Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar
Añadir el aceite y batir un poquito más - 2
Colar la harina con la levadura sobre la mezcla de huevos, azúcar y aceite
Mezclar hasta formar una masa homogénea
Guardar la masa por 30 min en la heladera - 3
Mientras cortar en trozos el dulce de membrillo y colocar en olla con un chorro de agua, pisar bien el dulce y llevar al fuego lento
- 4
Sacar 1/4 de la masa y estirar la grande parte hasta un espesor de 5mm
Colocar en el fuente y verter el dulce de membrillo en la mitad y el dulce de leche en la otra mitad - 5
Con el 1/4 de más hacer unos rollitos finitos para hacer cuadrados en la masa
- 6
Enhornear en horno precalentado a 180° por 40 min
- 7
Espolvorear el coco rallado
Y a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tahina García le encantará ver cómo quedó.
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soy de Madagascar 🇲🇬, el amor me trajo a Uruguay 😁🇺🇾 . me gusta cocinar, aprendí a cocinar todo tipo de comida de la africana, a la asiática y ahora la América Latina 😊😊😊
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