#tapeando

Una tapa muy sugerente y rica de langostinos con sofrito de cebolla,pimiento y calabacin.

Lo ideal es preparar primero las Berenjenas según la receta que encontraras en mi recetarios (Berenjenas crujientes fritas) y reservar, poner a mano el resto de los ingredientes (Rodajas de pan, mahonesa, aceitunas negras de Aragón picadas y salsa agridulce). y justo en el momento de emplatar, freír los langostinos. Y así podremos montar la tapa (las que necesitemos) de forma rápida y para que llegen al comensal tibias.

Había comprado una Pata de Pulpo ya cocida que la gran parte la utilicé en otra receta, "Salpicón de Marisco", pero como me pareció que era bastante grande y me había mucha cantidad, decidí reservar el resto sobrante y me dispuse a hacer ésta recetilla, receta que recomiendo, como tapa o entrante ideal !!!, podemos poner como segundo plato, un pescado o un arrozNo especifico cantidades pues al ser un sobrante, puse el resto que me quedaba

Aprovechando la piel del aguacate podemos preparar infinidad de tapas con aguacate. Se puede hacer una ensalada grande, y dependiendo de los comensales se reparte la ensalada dentro del envoltorio del aguacate, y si es para una persona se cogen pequeñas porciones de los ingredientes a utilizar.Y aprovechando que se acerca San Valentín, colocamos los langostinos en forma de corazón.

Tan fácil, tan bonita, tan sana y tan rica que me parece un imprescindible para picotear antes de las comilonas, y más estos días#ElSaborDeLosRecuerdos #healthy #sana #fácil #realfood

Una receta picoteo, como entrante delicioso, si no habéis probado el queso con mayonesa no sabéis lo que os estáis perdiendo y la combinación de queso y surimi sabor cangrejo con caviar vegetal, una pasada, probad y me comentáis.

#DelantalGlobal2024+#AlRicoTapeo

Hola amigos! Hoy quiero compartir con vosotros un plato muy rico. Os aseguro, todos sus amigos y familiares van a flipar! :))

Como en otras ocasiones he comentado, soy un fanático haciendo conservas, entre ellas los chipirones, a la que veo que están a buen precio, los adquiero, los hago y los dejo en conserva de vez en cuando o cuando me apetece o si tengo invitados, los saco y damos buena cuenta de ellos.Es un poco laborioso el hacerlos pero el resultado francamente, es bueno, en casa nos encantan

Me gusta el queso de cabra y la piña, anoche por casualidad, tenía queso y piña. Cual fue mi sorpresa cuando al comer una rodajita de queso, me metí en la boca un trozo de piña y... Voilà!!! La mezcla está buenísima. Os animo a probar os sorprenderá el sabor

Una estupenda tapa de atún en aceite Con huevo cocido y mayonesa de limón

La gracia de esta receta es que el escabeche es casero, se dejara macerar las sardinas 24 horas en el frigorífico para su utilización y el resultado es un bocado delicioso. Ver receta en mi recetario ,"como hacer escabeche".

#jugandoenlacocina - queso crema#milibrode1000recetasTe saca de un apurro al instantes, eso si, si tienes los ingredientes al mano!!!!

Tapita de chipirón

#abcLe puedes poner mejillones, calamares en salsa americana o lo que gustes

Que decir más de la Ensaladilla Rusa que no se haya dicho, en España la hemos adoptado como propia y como en alguna otra ocasión he escrito, en éste país la hacemos de infinidad de maneras distintas.Si escribimos en Google la frase "Ensaladilla rusa" nos dirá que aproximadamente se dan 498.000 resultados, sólo como tapa aproximadamente 98.000 resultados, con Surimi de Cangrejo aproximadamente 27.000 resultados, y sólo con los ingredientes especificados 9.240 resultados, ahí estamos nosotros, una pasada !!!En éste caso la he hecho muy sencilla, con muy pocos ingredientes, pero deliciosa, la recomiendo, ideal en una cita con amigos, es recomendable hacerla por la mañana si la vamos a utilizar para comer o a primera hora de la tarde si es para la cena, así estará fría que es tal y como debe comerse.

Es una tapa que su base se hace previamente y se monta en un momento.

Rápido, divertido, diferenteNo te quedes con la monotonia de sacar a tus invitados siempre lo mismo improvisa y haz que se sorprendan

Después de tener clara la diferencia entre tapa y pincho, aquí os dejo una tapita para disfrutar en #weekendreto ¿Aún no sabéis la diferencia entre tapa y pincho?. La tapa siempre se sirve en plato, suele ser una porción de comida más pequeña que un plato principal pero por lo general tiene su equivalente en las raciones y platos principales de la carta y hay que utilizar cubiertos para comerla. En cambio el pincho normalmente se sirve sobre un trozo de pan u otra base comestible, suele tener pocos ingredientes que en la mayoría de los casos van sujetos con un palillo y se comen de uno o dos bocados sin necesidad de cubiertos.

Para un almuerzo ligero y sano!!#dominó

Es la hora de una tapita gourmet súper fácil de hacer, está buenísimo!!🤩😋

Otro de los aperitivos familiares que en casa de mis suegros nunca falta es él salazón. Lo ponen con tomate trinchado, aceite de oliva bueno y un poco de sal ¡perdición!Con esta ensalada familiar o entrante familiar participo también en #memorias, del reto de aperitivos en familia y del tema Memorias familiares ¡espero os guste!

Los boquerones están cocinados en salmuera. Yo los compro frescos pero los congelo 48 horas por seguridad. Hay que evitar la posibilidad de contraer el anisakis. Es una receta buenísima para picotear con una cerveza bien fría o con un buen vino.

#tapeando