¿Lasagna de papa? (Reto de Gary y Sebastián)
Augusto Venegas @AugustoVenegas
Cuando alguien te pide que hagas lasagna y otra persona no puede comer harina :( pero sí tomate!!! XD
¿Lasagna de papa? (Reto de Gary y Sebastián)
Cuando alguien te pide que hagas lasagna y otra persona no puede comer harina :( pero sí tomate!!! XD
Paso a paso
- 1
Licuar los tomates y la zanahoria.
- 2
En una olla, freír con aceite la cebolla cortada en cuadraditos junto con el ajo.
- 3
Al estar la cebolla dorada, agregarle la carne, la sal y pimienta.
- 4
Cuando esté lista la carne mezclada, agregar el tomate licuado.
- 5
Echarle azúcar si está ácido y salsa de soya para darle color. También puede usar orégano para realzar el sabor.
- 6
Hervir hasta que quede una salsa espesa (hervir sin tapa para que no haya líquido).
- 7
Hervir en otra olla las papas peladas y cortadas en láminas.
- 8
Al tener los ingredientes listos, en un molde pequeño resistente al calor se colocará en el siguiente orden: papas, queso cortado en láminas y salsa. Repetir el orden hasta terminar con los ingredientes.
- 9
En un horno a 180°C colocar el molde durante 15 minutos aprox.
- 10
Retirar con cuidado y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Augusto Venegas le encantará ver cómo quedó.
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