Μπιφτέκια στη σχάρα με ανάμεικτο κιμά, μοσχάρι-χοιρινό
-
Mageirakos“Υπέροχη συνταγή και γεύσεις!!! Ξετρελάθηκε η οικογένεια!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ…Συγχαρητήρια!!!” -
Μαρια Κων“Πεντανόστιμα μπιφτέκια….διαφορετικα από τα συνηθισμένα👏 Μπράβο😋” -
cchatzi“Υπέροχα” -
Marianna Matoula“Πολύ νόστιμη συνταγή. Εγώ τα έβαλα στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας με πιπεριές τουρκακια. Βγήκαν λουκούμι. Ευχαριστούμε ❤️” -
aristos“Πολύ νόστιμα και ζουμερα” -
Jasmine⚘️“@persaki Πολύ γευστικά και ζουμερά . Τέλεια πρόταση για μπιφτέκια σχάρας. Εγώ πρόσθεσα και 1 σφηνάκι ούζο. Σε ευχαριστώ πολύ Πέρσα, για την υπέροχη συνταγή σου.❤💖❤”
persaki @persaki
Απίστευτα μπιφτέκια.... έτσι όπως άρεσαν στον αγαπημένο μου μπαμπά !!!
"Μμμμμμμ....... εστιατορίου!!! " .... έλεγε όταν έτρωγε τέτοια μπιφτέκια !!!
Συνταγή του Πετρετζίκη αλλά με το δικό μου τρόπο. Ο συνδυασμός των δύο κιμάδων κάνει τη διαφορά. Όσες φορές κι αν είχα προσπαθήσει να τα κάνω τόσο νόστιμα με σκέτο μοσχάρι και στη σχάρα, δεν τα κατάφερα .
#μπαμπά μου έλα να σε κεράσω !!! Και με βλήτα , όπως τα έτρωγες πάντα !!! 💓👨👧💓
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρω το κρεμμύδι σε 1 κ.σ. λάδι να μαλακώσει, προσθέτω το σκόρδο και το θυμάρι, σοτάρω λίγο ακόμα να βγάλει τα αρώματα. Μουλιάζω το ψωμί στο γάλα.
- 2
Ανακατεύω το κιμά με όλα τα υλικά μαζί, ζυμώνω πολύ καλά. Αφήνω στο ψυγείο 1-2 ωρίτσες να αναδειχτούν τα αρώματα. Πλάθω μπιφτέκια.
- 3
Ψήνω σε σχαροτήγανο ή όπως προτιμώ.
- 4
Συνοδεύω με χόρτα εποχής 😋
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια με κιμά ανάμεικτο Μπιφτέκια με κιμά ανάμεικτο
Σήμερα είπα να φτιάξω μπιφτέκια και μπαίνοντας στο cookpad είδα πως είναι και το challenge της εβδομάδας, άρα ας ανεβάσω κι εγώ την συνταγή μου!
-
Μπιφτέκια με ανάμεικτο κιμά από κοτόπουλο-γαλοπούλα και πληγούρι Μπιφτέκια με ανάμεικτο κιμά από κοτόπουλο-γαλοπούλα και πληγούρι
Μια συνταγή για όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και όχι μόνο...Για διπλή δόση, διπλασιάζετε τα υλικά.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
-
Μπιφτέκια μοσχαρίσια !!! Μπιφτέκια μοσχαρίσια !!!
Μοιάζει η συνταγή με τα μπιφτέκια στη σχάρα με ανάμεικτο κιμά,πιο παλιά μου συνταγή , αλλά τούτα δω είναι μόνο με μοσχαρίσιο κιμά και μπορώ να πω εξίσου νόστιμα και αφράτα.Τα έψησα στο σχαροτήγανο και έγιναν μούρλια 😋 η bbq sauce τα απογείωσε ...κι ο κιμάς λάπα φυσικά ! Μπορώ να πω τα πιο τέλεια μοσχαρίσια που έχω κάνει .
-
Μπιφτέκια αρωματικά αφράτα με μπούτι χοιρινό και δυόσμο Μπιφτέκια αρωματικά αφράτα με μπούτι χοιρινό και δυόσμο
Τίποτα το ιδιαίτερο! Απλά με δυόσμο τα μπιφτέκια έγιναν φανταστικά! Και με μπαγιάτικο ψωμί φυσικά !#μπιφτέκια #δυόσμο #χοιρινό
-
-
-
Μπιφτέκια στο φούρνο Μπιφτέκια στο φούρνο
Μπιφτέκια εύκολα,μυρωδάτα και νόστιμα,που μπορούν να γίνουν και τηγανητά !!
-
Γιουβέτσι με μπιφτέκια στη γάστρα Γιουβέτσι με μπιφτέκια στη γάστρα
Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε τα μπιφτέκια μας και να τα διατηρίσουμε ζουμερά. Ωραία πρόταση για κυριακάτικο τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δούμε ότι το μίγμα για τα μπιφτέκια δεν είναι αρκετά σφιχτό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά. Δεν χρειάζεται να κλείσουμε το καπάκι της γάστρας κατά το ψήσιμο.
-
Μπιφτέκια φούρνου 🍔 (secret ingredients 🤫) Μπιφτέκια φούρνου 🍔 (secret ingredients 🤫)
Μα ποιος μπορεί, μικρός ή μεγάλος, να αντισταθεί σε μια μερίδα μπιφτέκια στο φούρνο; Σίγουρα κανένας! Με πατάτες (στο φούρνο ή τηγανητές) ή με ρύζι, με λεμόνι ή μουστάρδα, ή ακόμη και με κέτσαπ και μαγιονέζα, σαν μπέργκερ ή σε πίτες, οι άπειροι συνδυασμοί που μπορείς να κάνεις σε συνοδευτικά, ντιπς/σως και σαλάτες δεν σε αφήνουν να τα βαρεθείς ποτέ. Κάτι ήξερε η Κατερίνα Γιουλάκη στο Ρετιρέ και όλο μπουκωνόταν με μπιφτέκια 😂Αν και εύκολα στην παρασκευή, τα μπιφτέκια έχουν κι αυτά τα μυστικά τους, μιας και δεν μπορείς να τα δοκιμάσεις ανά πάσα ώρα και να διορθώσεις τις γεύσεις. Οι παρακάτω αναλογίες σε μπαχαρικά και αλάτι είναι δοκιμασμένες, πάντα επιτυχημένες και θα σας κάνουν να γλύφετε και τα δάχτυλα σας!Προσθέτοντας τα μυστικά υλικά της επιτυχίας όπως μου αρέσει να τα αποκαλώ, κέτσαπ και σόγια, θα γευτείτε τα πιο ζουμερά και νόστιμα μπιφτέκια που έχετε φάει!Μιας και η σόγια αλλά και η σκόνη λαχανικών είναι ήδη αρκετά αλμυρά, προσέχουμε οι κουταλιές μας να μην είναι παραφουσκωμένες. Μην φοβηθείτε την έντονη μυρωδιά και γεύση της σόγιας, το αποτέλεσμα θα είναι ισορροπημένο γευστικά και θα σας δικαιώσει!#2020
-
Αφράτα μπιφτέκια με φρέσκο βούτυρο Αφράτα μπιφτέκια με φρέσκο βούτυρο
Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια με το βούτυρο να προσθέτει μια έξτρα πινελιά γεύσης .
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15129847
Σχόλια (15)