Torta de tangerinas brillosa
Mi mamá me enseñó a hacerlacon la crema de arriba. Mi mamá siempre hacia de Naranja yo solo modifiqué la fruta 😉🍊🍊🍊🍊🥧
Torta de tangerinas brillosa
Mi mamá me enseñó a hacerlacon la crema de arriba. Mi mamá siempre hacia de Naranja yo solo modifiqué la fruta 😉🍊🍊🍊🍊🥧
Paso a paso
- 1
Separamos 🥚🥚🥚 3 huevos claras y yemas.
Batimos las claras a nieve reservamos.
- 2
En la batidora colocamos las tres temas y un huevo, batimos unos minutos, colocamos el aceite y la taza de azúcar y batimos unos minutos. Colocamos medio kilo más o menos de tangerinas 🍊🍊🍊 sin semillas cortadas y licuamos bien.
Después en un bowl colocamos las dos tazas de harina cernidas con el polvo de hornear e intercalados con el jugo de media taza de tangerinas.
- 3
Con movimientos envolventes, colocamos las claras batidas a nieve y por último el bicarbonato.
Llevamos a horno precalentado a 160 grados
- 4
Con el jugo de las tangerinas 🍊🍊🍊 sobrantes y una taza de harina y dos cucharadas colmadas de maizena hacemos como una crema siempre revolviendo para que se desarmen las pelotitas de la maizena. Dejar hervir y reservar.
- 5
Una vez lista la torta depende de cada horno a mí me demoro 40 minutos.
Desmodarlo dejar enfriar colocar en un plato apto. Pinchar la torta y colocar la crema por encima. Queda súper húmeda. Exquisitas 🥧🥧🍊🍊🍊
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