सामग्री

30 mins
5 सर्विंग
  1. 100 ग्रामसोयाबीन
  2. 2शिमला मिर्च टुकड़ों में कटा हुआ
  3. 2प्याज़
  4. 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ,
  5. 1 प्याज़ टुकड़ों में कटा हुआ
  6. 1/2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
  7. 1पैकेट चिल्ली मंचूरियन पाउडर
  8. 1/2 चम्मचबारीक कटा हुआ अदरक
  9. आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल तलने के लिए
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  12. आवश्यकता अनुसार बारीक कटा हुआ हरी धनिया

कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    सबसे पहले सोयाबीन को उबालकर छान लेंगे उसका पानी सारा निचोड़ लेंगे अरे बर्तन में रख लेंगे

  2. 2

    एक बाउल लेंगे उसमें कॉर्नफ्लोर लेंगे गौ मां का रंग नमक स्वाद अनुसार पानी मिलाकर एक गाढ़ा गोल तैयार करेंगे कढ़ाई को गर्म कर लेंगे उसमें ऑयल डालेंगे जब ऑयल गरम हो जाए उसमें एक एक करके सोयाबीन को डीप करके फ्राई कर लेंगे और एक बर्तन में निकाल लेंगे

  3. 3

    कढ़ाई को गर्म करेंगे जब कढ़ाई गरम हो जाए उसमें दो बड़े चम्मच रिफाइंड ऑयल डालेंगे जब ऑयल गरम हो जाए तब उसमें बारीक कटा हुआ लहसुन बारीक कटा हुआ अदरक डाल कर एक सेकेंड के लिए भून लेंगे फिर उसमें शिमला मिर्च टुकड़ों में कटा हुआ कटा हुआ टुकड़ों में प्याज़ डालकर एक सेकेंड के लिए भून लेंगे फिर एक छोटी सी कटोरी लेंगे उसमें मंचूरियन पाउडर एक कप पानी डालकर घोल तैयार करेंगे पतला और कढ़ाई में गोल डालेंगे और फ्राई किया हुआ सोयाबीन डालेंगे फिर स्वादानुसार नमक डालेंगे जब एक उबाल आ जाए तो गैस बंद कर देंगे

  4. 4

    एक बाउल में निकाल लेंगे और हरी धनिया से गार्निश करेंगे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Sangeeta Srivastava
Sangeeta Srivastava @cook_30378999
पर

Similar Recipes