Medialunas 🥐🥐 Económicas, sin manteca ¡¡¡Riquísimas!!!🤤
✔Son Muy Ricas, Vale la pena Hacerlas.😇🥐😊
Para Acompañar unos Mates , Café , té ,
lo que quieran.
✔Se puede rellenar con dulce leche, crema pastelera etc.
Medialunas 🥐🥐 Económicas, sin manteca ¡¡¡Riquísimas!!!🤤
✔Son Muy Ricas, Vale la pena Hacerlas.😇🥐😊
Para Acompañar unos Mates , Café , té ,
lo que quieran.
✔Se puede rellenar con dulce leche, crema pastelera etc.
Paso a paso
- 1
➡️ En un bols poner todos los ingredientes, formar una masa hasta que quede lisita, dejar descansar 30 minutos.
➡️ La masa tiene que estar blandita, si le falta más líquido le pueden agregar porque depende de cada harina o marca, que usen ya que no son todas iguales.
(si la masa esta dura cuesta leudar y no sale esponjosa, sale pesada, así que es muy importante esto).
- 2
➡️ Una vez descansada, estirar y cortar la masa en triángulos y formar la medialuna, luego poner en una bandeja
enmantecada o aceitada y dejarlas leudar 15 a 20 minutos.
- 3
➡️Pasado ese tiempo pintar las medialunas con huevo batido, y llevarlas al horno. (Pueden obserbar la foto 2 que es lo que leudo y en la foto 3 crecio más por el calor del horno😊😇). ➡️Horno 180°, por 15 minutos aprox. O hasta que esté doradito.
- 4
➡️ Mientras tanto hacemos un almíbar para pintar las medialunas.
Azúcar masomenos 10 cucharadas soperas.
➡️ Cubrimos ese azúcar con agua y le ponemos una cucharadita de miel, (si no tiene hagan solo agua y azúcar).
➡️ Llevamos a fuego y una vez que rompe hervor dejamos un minuto más. Y listo
- 5
➡️ Una vez doraditas las medialunas las sacamos del horno y las pintamos con el almíbar.
- 6
Ya pintadas.😊😊😇🥰 la miga que tiene es bien esponjosita.😊
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