Kuchen de nuez!
Este kuchen me encanta, porque lo busqué para compartir con mi pololo y compartirlo con toda nuestra familia.
Es especial para los amantes de lo dulce, personalmente, me encanta y a mi familia también 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °C. El calor de estar arriba y abajo.
- 2
Para preparar la masa pondremos en un recipiente la mantequilla y el azúcar, batir muy bien con una batidora eléctrica (2 minutos) o a mano.
- 3
Luego, agregar el huevo entero y la ralladura de limón y mezclar bien. Finalmente, incorporar la harina poco a poco, revolviendo con un tenedor.
- 4
La masa no debe pegarse en las manos y debe quedar lisa.
- 5
A continuación, enmantequillaremos el molde y pondremos la masa (no debe quedar tan gruesa). A mí personalmente me gusta poner de apoquito la masa encima, mojando las manos un poco y estirar, pero también puede extender la masa con un uslero y ponerlo encima.
- 6
Llevar al horno por unos 15 minutos.
- 7
Mientras tanto prepararemos el relleno, mezclar las nueces con la leche condensada en un recipiente.
- 8
Luego, agregar la yema y la mantequilla derretida. Unir todo muy bien.
- 9
Poner el relleno encima de la masa y tapar con aluminio para cocinar. Llevar al horno por 40 minutos. Luego retirar el papel y llevar al horno nuevamente hasta que esté dorado.
Recordar solo comerlo cuando este frío.
Y a disfrutar!
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