Trứng rán ngải cứu (trứng chiên ngải cứu)

Nhàn Phạm
Nhàn Phạm @fukoping

Món ăn siêu nhanh cho bữa cơm gia đình 😊.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

15ph
2 người
  1. Ngải cứu (ít nhiều tuỳ sở thích)
  2. 3 quảtrứng
  3. Mắm muối mì chính (tuỳ sở thích)

Hướng dẫn cách làm

15ph
  1. 1

    Ngải cứu vặt xong rửa sạch, thái nhỏ. Đập trứng cho ra tô, sau đó thêm ngải cứu đã thái vào, thêm mắm muối mì chính tuỳ sở thích. Sau đó quấy đều lên.

  2. 2

    Bắc chảo lên rán, thêm ít dầu, để lửa vừa. Đổ hỗn hợp trong tô vào chảo, tuỳ lượng nhiều ít và kích cỡ chảo, sở thích ăn trứng dày hay mỏng mà chia 1 hay mấy mẻ rán. Chín 1 mặt thì lật trứng rán mặt còn lại.

  3. 3

    Trứng chín rồi, ăn thôi 😋 Khi lật trứng nếu không may vỡ khuôn hình thì không sao đâu, xếp lại sát nhau trứng chín tự ráp vào nhau.

    Ăn với tương ớt tương cà hay không cũng được, mình thấy nêm vừa rồi nên không cần nữa 😇.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhàn Phạm
Nhàn Phạm @fukoping
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự