Trứng rán ngải cứu (trứng chiên ngải cứu)

Nhàn Phạm @fukoping
Món ăn siêu nhanh cho bữa cơm gia đình 😊.
Trứng rán ngải cứu (trứng chiên ngải cứu)
Món ăn siêu nhanh cho bữa cơm gia đình 😊.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngải cứu vặt xong rửa sạch, thái nhỏ. Đập trứng cho ra tô, sau đó thêm ngải cứu đã thái vào, thêm mắm muối mì chính tuỳ sở thích. Sau đó quấy đều lên.
- 2
Bắc chảo lên rán, thêm ít dầu, để lửa vừa. Đổ hỗn hợp trong tô vào chảo, tuỳ lượng nhiều ít và kích cỡ chảo, sở thích ăn trứng dày hay mỏng mà chia 1 hay mấy mẻ rán. Chín 1 mặt thì lật trứng rán mặt còn lại.
- 3
Trứng chín rồi, ăn thôi 😋 Khi lật trứng nếu không may vỡ khuôn hình thì không sao đâu, xếp lại sát nhau trứng chín tự ráp vào nhau.
Ăn với tương ớt tương cà hay không cũng được, mình thấy nêm vừa rồi nên không cần nữa 😇.
Các Món Tương Tự
-
Trứng ngải cứu Trứng ngải cứu
Món ngon nhanh gọn lẹ mà lại bổ dưỡng mỗi khi bận rộn chuẩn bị Tết đây mọi người ơi Thu Mèo -
-
Trứng ngải cứu Trứng ngải cứu
Hơn 1 năm rồi không ăn. Nhớ thời còn cấp 2 sáng nào cũng 1 cái mang đi học. Ăn cho thông não 🤣🤣 Lâm Lâmm -
Gà hầm lá Ngải Cứu Gà hầm lá Ngải Cứu
Lá ngải cứu rất tốt, đặc biệt là khi được hầm cùng với gà. Nhiều người không ăn được ngải cứu, nhưng hãy thử nhé, sẽ nghiện cho mà xem hihi Bếp Mẹ Cốm -
Trứng rán ngải cứu Trứng rán ngải cứu
Ở xa quê lâu lắm mới tìm được ngải cứu. Ngải cứu bên này có 2 loại, một loại mọc hoang ở bụi rậm, ăn nhạt toẹt từ mùi hương cho đến vị, loại kia thì được dân ở Tiệp trồng đem bán, ăn thơm nồng nhưng lại ko có vị đắng hoặc đắng rất nhẹ, mà mình thì thích vị đắng. Chắc là do đất trồng nên cứ rau gia vị nào trồng bên này đều ko đậm như ở Vn. Hôm nay khoe bếp món ăn 1 năm chỉ được ăn 1-2 lần 😁 hạnh phúc của người con xa xứ là đây My Kitchies -
-
-
-
Trứng ngải cứu Trứng ngải cứu
Sáng nay ra chợ thấy ngải cứu liền nhớ đến món ăn vặt xế chiều của Hà Nội. Mùi thơm của ngải cứu quyện với trứng nghe là không khỏi thấy thèm. haivule -
-
-
Trứng Chiên Lá Ngải Cứu Trứng Chiên Lá Ngải Cứu
Hôm qua lên vườn nhà, thấy cây lá ngải cứu mọc um tùm chợt nhớ món trứng gà ngải cứu của cô Bích Hoà, nên hái 1 rổ nhỏ mang về để thử nấu món này! Trước giờ cứ sợ lá ngải cứu đắng không dám ăn thử, mặc dù biết lá thơm dịu. Nấu xong ăn thử lại thấy tiếc vì thơm ngon lắm mà lúc nãy không dám cho vào nhiều😍❤👍 Con cảm ơn công thức của cô nhé!💖❤ Rose Truong
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15149336
Bình luận