Mỳ Ý Carbonara

Thuy Tien
Thuy Tien @olivia1705

Pasta truyền thống ý trong 10 phút chỉ với 5 nguyên liệu nha.
Carbonara truyền thống lưu ý không có kem hay sữa.

Mỳ Ý Carbonara

Pasta truyền thống ý trong 10 phút chỉ với 5 nguyên liệu nha.
Carbonara truyền thống lưu ý không có kem hay sữa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 người ăn
  1. 200 grmì spaghetti
  2. 2 quảtrứng
  3. 70g pho mai parmesan
  4. Hạt tiêu
  5. 100 gthịt xông khói (pancetta, hoặc bacon)

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Nhiệt độ vừa, cho thịt xông khói vào chảo (không thêm dầu hay bơ vì mỡ tiết ra trong phần thịt)
    Đun một nồi nước sôi luộc mì, mì luộc trong khoảng 8 phút hoặc tới khi sợ mì mềm bấm được bằng tay

  2. 2

    Đánh đều trứng cùng phomai và thêm hạt tiêu thêm một chút muối, Dùng 1 quả trứng và 1 lòng đỏ.

  3. 3

    Cho mì vào xào trông chảo, tắt bếp đổ hỗn hợp trứng vào sau đó đảo đều tay để phần sốt không bị lợn cợn. Trình bày mì ra đĩa.
    Thêm phomai tươi và tiêu đen để thưởng thức thuii

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuy Tien
Thuy Tien @olivia1705
vào
Hi mọi ngừii, là một người con Hanoi bị nghiền Jamie Oliver nên trang của em sẽ hơi "tả phí lù" với nhiều loại, hy vọng chúng ta sẽ có nhìuu niềm zuii ạ 📈🎉
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự