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Ingredientes

  1. 200 gravena
  2. 100 grharina integral o harina 0000
  3. Ralladura de un limón + 1cdita de esencia de vainilla
  4. 4 cdascoco rallado
  5. 50 mlagua
  6. 100 grazúcar
  7. 100 mlaceite
  8. 2huevos
  9. 1 pizcasal
  10. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la avena, la harina integral, azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal, mezclar. En el centro colocar los huevos, el aceite, el agua y mezclar

  2. 2

    Amasar hasta formar una pasta y dividir en dos partes. A una mitad agregarle la ralladura del limón y la cdita de esencia de vainilla y a la otra mitad agregarle las cdas de coco rallado y mezclar bien

  3. 3

    Tapar las pastas y dejar descansar 15 minutos.
    Hacer bolitas con la masa y aplastarlas un poquito (mojarse con un poquito de agua la mano para que no se pegue).
    ➡️Colocarlas en una placa aceitada y enharinada.

  4. 4

    ➡️Llevar a horno precalentado a 200°, cocinar aprox 20 minutos o hasta que estén doraditas!
    ➡️Rinden aprox 22 galletas💣

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Comentarios (2)

Escrita por

Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
Lovecooking!!!💓🍽🧂🧈
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