Cireng Banjur

Na Ratna 💙 'Na ®
Na Ratna 💙 'Na ® @Na_Ratna
Jakarta Barat

Hasil jalan - jalan virtual kali ini ketemu cireng banjur nya @wirsya0620 , kulineran asal Bandung ini memang enak segerrr 🤤 thanks a lot mba tunik inspirasi nya 💙

#PekanPosbar
#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Jakarta

Cireng Banjur

25 orang berencana membuat resep ini

Hasil jalan - jalan virtual kali ini ketemu cireng banjur nya @wirsya0620 , kulineran asal Bandung ini memang enak segerrr 🤤 thanks a lot mba tunik inspirasi nya 💙

#PekanPosbar
#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng
  2. 250 gramtepung sagu
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdmkaldu jamur (saya kaldu bubuk rasa ayam)
  7. Secukupnyaair mendidih
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 ruaskencur
  12. 10 buahcabe rawit merah
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdmgula merah
  16. Secukupnyaair
  17. Pelengkap
  18. Daun bawang
  19. Pilus sukro
  20. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cireng aduk merata, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat menggunakan sendok kayu, tidak perlu di ulen asal bisa di pulung saja

  2. 2

    Bentuk adonan cireng dan pipihkan, tidak perlu di tekan - tekan, jika lengket tabur tangan dengan tepung

  3. 3

    Panaskan minyak, jika minyak sudah panas kecilkan api lalu goreng cireng sampai matang

  4. 4

    Kuah : tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah masak hingga matang, tes rasa

  5. 5

    Penyajian : tata cireng di atas mangkok lalu banjur / siram dengan kuah, beri perasan jeruk limo, taburi dengan irisan daun bawang dan pilus sukro

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Na Ratna 💙 'Na ®
pada
Jakarta Barat
Made With Love 💙Let's Cook & Eat 👩‍🍳🍽Do more of what makes you happy 🥰Klik for support 👇 ( Na Ratna Homemade )https://youtube.com/channel/UCz-Pu2ECEzymTUJ4I3bsLIw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa