Pizza casera 😋🍕🍕

Vanesa Paz
Vanesa Paz @vanesa_cook

Amo la pizza y qué mejor que hacerla yo misma👩‍🍳 ❤ #copaamerica

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 10 grSal 🧂
  3. 30 gAceite
  4. 50 grLevadura fresca o seca 16g aprox
  5. 400 ccAgua
  6. c/nSalsa de tomate🥫
  7. a gustoQueso muzzarella 🧀

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la corona con la harina, poner en el centro el aceite, levadura, y un poco de agua, y por fuera de la corona poner la sal

  2. 2

    Amasar bien hasta que quede una masa lisa y suave, dividir la masa en 4 partes más o menos iguales

  3. 3

    Poner en una bandeja aceitada cada bollo, y dejarlos descansar 1 hora aprox

  4. 4

    Luego pasado ese tiempo desgasificar la masa y estirarla con los dedos y dejarla descansar por lo menos 2 hs más, pasado ese tiempo pincelarlas con salsa de tomate y llevarlas a horno fuerte por 15 min aprox

  5. 5

    Poner por encima lo que más nos guste, yo le agregué queso muzzarella y rodajas de tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanesa Paz
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