Kue Pepe Coklat
Salah satu kue jajanan pasar terfavorit,,belajar nyoba2 buat,, rasanya Alhamdulillah enyakkk, sesuai ekspektasi
Kue Pepe Coklat
Salah satu kue jajanan pasar terfavorit,,belajar nyoba2 buat,, rasanya Alhamdulillah enyakkk, sesuai ekspektasi
Cara Membuat
- 1
Campur santan yg sudah direbus td dgn gula pasir,aduk hingga gula larut. Tunggu hingga dingin santan nya
- 2
Setelah santan dingin,tuang tepung beras dan tepung sagu tani. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Lalu saring ( sy saring hingga 3 x biar bener2 ga ada yg menggumpal.
- 3
Bagi adonan menjadi 2,adonan yg satu biarkan menjadi yg original (putih). Adonan yg satu nya lg, tambahkan coklat bubuk dan milo..aduk lg sampai tercampur rata,saring lg.
- 4
Kukusan sdh d panaskan sebelumnya. Siapkan loyang 20x10,olesi minyak goreng dan alasi dgn daun pisang dan olesi lg dgn minyak goreng, samping-samping nya jg yah.
- 5
Kemudian tuang adonan putih dgn menggunakan sendok sayur kira2 3 sendok,kukus selama +-7 menit,lalu tuang adonan coklat, ukurannya sama..kukus selama 7 menitan.
Lakukan hingga adonan nya habis, setelah adonan yg terakhir. Kukus lg hingga 25 menit, sampai benar-benar matang. - 6
Angkat,tunggu dingin..Lalu keluarkan dr loyang nya,potong2 dgn menggunakan pisau yg di lapisi plastik agar td lengket
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pepe Coklat Kue Pepe Coklat
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Jakarta
-
-
Kue Pepe ceria Kue Pepe ceria
Karena sekarang jd busui yg kerjaannya laper trs..akhirnya bikin kue yg satu ini deh...disamping pembuatannya gampang udh gt mengenyangkan lg...heheheKebutulan mertua dan suamiku jg suka bgt sm kue jajanan pasar yg satu ini...Tp sayang krna motongnya buru2 jd gk rata gt deh potongannya...udh gt fotonya jg asal jepret aja...gpp ya yg penting kan rasanya...hehe
-
Kue Pepe Kue Pepe
Bismillaah,Alhamdulillaah minggu ini ada #communityclass di #cookpad yaitu kelas membuat kue pepe atau kue lapis. Niat hati ambil resep tunik biar ngga sulit motongnya karena tepung tapioca campur terigu, ehh tapi mungkin ada part yang terlewat saya baca atau gimana.. bikin salurnya bukan lagi tunik tapi kayak hasil periksa EKG 😂😂😂 ngga ada noda ya ngga belajar kaann bukan begituu kata iklan detergent, berlaku pulaaa untuk kue pepe ini.. kwkwkwkwkk.. ngeleess 🤣 tapiii sesungguhnya kalo soal rasa iniii enaakk, ngga terlalu manis dan ada tekstur nya kalo menurut saya sih 😍🤤Resep ini hanya separuh atau setengahnya dari resep asli ya.Source : Siswaty Elfin Bachtiar#CookpadCommunity_Bandung#communityClass#KuePepeBersamaBuSis
-
Kue Pepe Kue Pepe
Kue ini peer dari masak bareng komunitas cookpad sebenernya ak udah ada resepnya beverapa tahun lalu dari narasumber Bu @siswatyelfinbachtiar yg waktu itu ngajar juga bikin kue lapis dari tepung beras kali ini ak bikin peer Pepe dari tepung tapioka @boladeli yg jadi narasumbernya chef Budi oke deh bikin sekalian buat hantaran takjil puasa hari ke 15Yukk bikin bisa buat nambah ilmu nih kali aj ada yg pesen kita kan udah bisa bikinnya In syaa Alloh#cookpadcommunity_bogor#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa#combocalakan_UntarAnteur
-
Kue Pepe (Lapis Betawi) Kue Pepe (Lapis Betawi)
Salah satu kue kesenengan suami dan anak bungsu nih..sudah lama ga bikin, belom mood 😁Eh pas kemarin paksu nyeletuk ; kok pengen kue lapis ya...Beklah..cuzz eksekusi 😍Ternyata ya...pas cari info mengenai si lapis ini, ada beberapa versi dari beberapa daerah loh, bahan dasar sih kurang lebih sama ya..cuma penamaan aja beda, menyesuaikan masing-masing daerah kali ya..kue pepe di Betawi, kalau di Manado balapis namanya.Hehehe Nusantara emang top dah 👍😍#CookpadIndonesia#CocomtangPost_DikukusAja#JelajahResep#JelajahResepNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar