大家好！這次要和各位分享一款以天然上色的紅絲絨布朗尼，當初為了不加色素花了一點時間研究，終於完成！有興趣的朋友可以一起試試喔～影片版本：https://youtu.be/6XlM5m9Wi8c也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，十分感謝

影片連結https://youtu.be/ryxD2UAvJXI粄條一買就是一包/十片，我們這邊賣一包$50，雖然不貴，但除了煮湯、拌醬油，不然就是炒粄條…一次也無法全部吃完，不能冷藏(會乾掉，而且也會影響口感)，只能冷凍保存，可是永遠都那幾種變化，我很愛粄條，我始終覺得粄條可以有其他變化，這次試著下鍋油炸，結果還蠻好吃的，酥酥脆脆，口感跟色素蝦餅有點相似，只是少了蝦味 xd灑上調味粉或沾上醬料，都別有一番風味，如果你喜歡吃蝦餅，或許可以自己嘗試看看唷。

安東尼說：芥蘭菜的經具有抗菌營養素，將芥蘭菜清蒸或放入湯品即可汲取其中的藥性！ #祖母的雞湯若加入芥蘭菜效果真的還跟抗生素一樣！！逛完草坪頭拎了好多菜回來，就有芥蘭菜櫻，來試一下吧 ！果真發現新大陸呀討厭吃芥蘭菜的家人竟然誇獎好好吃，完全不苦😄

把天然酵種添加至蛋糕糊中？聽起來便覺得匪夷所思. 畢竟自己是用黑麥粉製作的天然酵種，雖然烤麵包時，它會讓麵包更增添一股風味，但是不知道用在蛋糕中對於口味及口感會造成怎麼樣的影響. 尤其擔心它會讓蛋糕口味變成微酸. 但是每次餵養天然酵種時，總是需要丟棄一部分老的酵種. 心裡總因此覺得有些可惜及浪費. 這也是我會搜尋天然酵種用於非麵包製作做法的起因.除了搜尋做法以外，自然也順道搜尋了天然酵種對於蛋糕的影響. 看到的資訊基本上對於添加這項材料都是正面的，所以讓我稍微更有勇氣來嘗試. 而測試完的結果只能說是絕對驚豔. 這應該是我吃過口感最輕盈蓬鬆但卻又超級濕潤有彈性的蛋糕. 剛切開時的手感幾乎可以說是吹彈可破. 而且完全沒有天然酵種在麵包製作中常有的特殊微酸口味.這次也是參考了幾個不同的做法，然後依自己習慣的手法稍微調整過.

今年的葡萄可說是大豐收呀！整整採收了2公斤，還有約10串，還太青澀沒有採。我種的是野生種綠葡萄，所以做出來的葡萄是白色的。 每年都拿來做葡萄酒，今年也不例外；唯一不同的是，今年我得把過程記錄詳細及材料的量要仔細量和記載下來，這樣我才能把食譜寫出來。 天然發酵的酒偏甜，為一般的甜酒。有天然的果香、酒香；喝的時候可以加適量的冰塊，喝起來類似雞尾酒。喜歡甜酒的朋友可以試試。食後感想天然發酵的酒偏甜，為一般的甜酒。有天然的果香、酒香；喝的時候可以加適量的冰塊，喝起來類似雞尾酒。喜歡甜酒的朋友可以試試。

大家好👋今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪酒漬葡萄乾也有食譜喔📝雖然要準備的材料比較多，也需要多花一點時間，但值得啦~或是部分找現成的來組合也很OK希望大家會喜歡喔😊影片版本：https://youtu.be/39QVLkza3vg也歡迎訂閱我的頻道給予支持，謝謝！

現代人用眼過度，來杯充滿花青素的營養果汁，有益於眼睛視力的健康～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示若不喜歡葡萄籽的口感，可先去籽再放進果汁機中歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

最近是南瓜的盛產期，親戚朋友送了很多，直接拿來做饅頭，加入葡萄乾更養生，香Ｑ有嚼勁的饅頭完成~

這款燕麥葡萄乾餅乾健康素食主義者所喜愛。 快速簡便地製作，您只需要一個碗和一個烤盤。 由美味的葡萄乾，有益健康的燕麥製成，這些美味的餅乾既爽口，健康又令人滿足。

#好料日記 清明連假和朋友去台東成功自由行，早上去傳統市場尋寶，看到海葡萄，買了一些回家，晚上立馬來一盤涼拌嫩豆腐。不用去沖繩也可以吃得到喔！植物界的魚子醬，營養價值高、熱量低的食材。百聞不如一見，好開心🥳

紫薯含豐富蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素A,C 及多種礦物質，同時還含有花青素。其中的蛋白質氨基酸都是容易被人體消化和吸收的。維生素A可以改善視力和皮膚上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 預防壞血病的發生, 花青素是個強有力的抗氧化物，目前已經認為它能夠幫助預防心臟血管疾病與癌症。訣竅提示更多食譜可以看看我的pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136食後感想天然健康的小吃,簡單容易做, 口感香脆美味。

大家好👋這次要分享的是 #蘭姆葡萄蛋糕也是純素無油的🤩酒漬葡萄乾搭配原味蛋糕🍇🍰淡淡酒香🍷吃起來很享受🥰當然喜歡酒味重一點的朋友可以再加入適量的蘭姆酒漬液體🍷增加風味🍷🍷作法很簡單🥣快來試試吧👩‍🍳👨‍🍳影片版本：https://youtu.be/alQLADGGv0g歡迎訂閱我的頻道給予支持，非常感謝❤️