7. Bakso Ayam Dori Super Lembut (Cocok untuk Batita)
Variasi menu untuk batita yang sudah approved by anak saya hehe. Alhamdulillah setelah matang dia mau makan sampai 6 butir bakso padahal tidak pakai kuah, hanya baksonya saja.
Bakso ini sangat bisa untuk dijadikan stok memasak MPASI untuk si kecil. Tinggal disimpan di kulkas, bisa dimasak menjadi sop, bakso, maupun menu dengan bakso lainnya.
Sepertinya cocok juga untuk anak yang sedang tumgi. Kebetulan anak saya sedang tumbuh 6 gigi bersamaan ketika saya membuat ini. Karena hasil dari baksonya sangat lembut dan mudah dikunyah.
7. Bakso Ayam Dori Super Lembut (Cocok untuk Batita)
Variasi menu untuk batita yang sudah approved by anak saya hehe. Alhamdulillah setelah matang dia mau makan sampai 6 butir bakso padahal tidak pakai kuah, hanya baksonya saja.
Bakso ini sangat bisa untuk dijadikan stok memasak MPASI untuk si kecil. Tinggal disimpan di kulkas, bisa dimasak menjadi sop, bakso, maupun menu dengan bakso lainnya.
Sepertinya cocok juga untuk anak yang sedang tumgi. Kebetulan anak saya sedang tumbuh 6 gigi bersamaan ketika saya membuat ini. Karena hasil dari baksonya sangat lembut dan mudah dikunyah.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging ayam dan ikan dori agar memudahkan ketika diblender.
- 2
Blender seluruh daging ayam, ikan dori, tofu, dan bawang putih.
- 3
Campur bahan yang sudah diblender dengan telur, wortel parut, tepung maizena dan bumbu-bumbu yang diperlukan.
- 4
Didihkan air, lalu masukkan sedikit adonan bakso untuk melakukan tes rasa.
- 5
Apabila dirasa adonan sudah sesuai selera, selanjutnya dapat langsung membentuk bakso dan memasukkannya ke dalam air mendidih.
- 6
Tunggu hingga bakso mengapung, rebus dengan api sedang selama 5 menit.
- 7
Angkat bakso yang sudah matang kemudian masukkan ke dalam wadah berisi air dingin/air dengan es batu.
- 8
Bakso siap disimpan sebagai stok di dalam freezer atau bisa dimasak langsung.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Super Lembut Bakso Ayam Super Lembut
bosen bikin ayam fillet di goreng dan ditepung? wajib coba nih resep bakso satu ini.. superrrr lembuttsss 😊anak dan suami saya syukaaa bgt.. dan selalu jd resep andalan 😉...#PejuangGoldenApron3#masakituasik#cookpaders#dapurmamaalde#freshandyummy
-
7. Bakso Ayam Homemade 7. Bakso Ayam Homemade
Ngotak ngatik resep setelah gagal berkali2 karena ga sesuai yang diinginkan, laluu jadilahhh resepp endul markendul2 inii. Teksturnyaa juicy empuk. Difoto ga mulus karena kurang lembut adonannya. Tp untuk rasa mantap😭😭
-
Bakso ayam super lembut Bakso ayam super lembut
Khusus buat anak2 yg susah makan daging yaa say. Ini anakku yg 2 thn lagi suka pilih2 makanan, padahal sebelumnya masok aja semua yg dikasi, mungkin ada masanya dia lagi suka pilih2 tekstur & skrg lagi kurang suka daging yg berbentuk 'daging' 😅 jd mamak harus akalin tektur dagingnya biar bisa tetep masuk mulut.
-
Bakso Ayam lembut Bakso Ayam lembut
Pertama kali buat bakso Ayam. Bikinnya agak besar2 mantaf....😊 lembut bget baksonya.
-
Tahu Bakso Ayam Lembut Tahu Bakso Ayam Lembut
Tahu bakso yang ini lebih lembut daripada tahu bakso pada umumnya. Karena didalam adonanya dicampur dengan tahu.Selain itu, tahu bakso ini lebih sehat karena pakai tahu putih, bukan tahu pong.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Ayam (#tips membuatnya) Bakso Ayam (#tips membuatnya)
beberapa hari yang lalu saya membuat bakso ayam, Ini percobaan kedua saya membuat bakso ayam ya, percobaan pertama kurang kenyal, dan dipercobaan kedua bakso ayam yang lumayan kenyal. Diresep ini saya masih pakai baking powder. Lain kali ingin mencoba lagi bakso ayam tanpa tanpa baking powder. oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatu ya, takaran2 bahan2 juga harus pas, rebus dengan api sedang saja, setelah matang langsung celup diair es berhenti , celupkan bakso yang telah matang ke air es, hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek. #resepfitsas #resepfitsas_bakso
-
Bakso Ayam & Tofu Lembut Bakso Ayam & Tofu Lembut
Resep perdana di 2022 🥳🥳🥳Bakso ini menjadi salah satu menu alternatif anak-anak yang picky makannya, ada proteinnya juga ada sayurannya, teksturnya lembut juga lohh untuk anak, bisa dibuat sop tinggal dicampur berbagai sayur dan sosis, ayam dll. Yuk dicoba dirumah...Tips membuatnya :*Bagi yang tidak terbiasa koreksi rasa adonan mentah, koreksi rasa bisa dengan cara ambil sedikit adonan yang sudah dibumbui, kemudian rebus/goreng, cicipi ketika sudah matang.*Agar mulus dan rapi permukaan baksonya, setiap ingin mencetak bakso, basahi dulu/ celupkan sendok ke dalam air suhu ruang.
-
Bakso Ayam (#tips membuatnya) Bakso Ayam (#tips membuatnya)
Alhamdulillah sesuai ekspektasi 👍👍.Tips dari Mbak Fitri, "untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatu ya, takaran2 bahan2 juga harus pas, rebus dengan api sedang saja, setelah matang langsung celup diair es berhenti , celupkan bakso yang telah matang ke air es, hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek".Source : @fitrisasmaya ( 533 cs 14 Juni 2025)#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
5. Bakso ayam 5. Bakso ayam
Assalamualaikum..Masak apa hari ini ?Hari ini saya lg pingin buat bakso ayam. Buat banyakan dikit utk stok, tinggal masukin freezer, tahan buat semingguan. Bisa dimasak macem-macem. Nih saya share resepnya, mudah banget ..
-
Bakso ayam super enak Bakso ayam super enak
Bakso ayam kenyal dan crunchyFavorite keluarga tanpa msg anak2 suka bgt..! Bahannya gampang bgt...
Zry Irmayana Ahmad -
Bakso Ayam Udang Lembut Bakso Ayam Udang Lembut
Versi bakso lembut ya.Cocok buat anak2 atau bayi MPASI.Kalo mau kenyal kayak tekstur bakso biasa, full pake tepung sagu (tanpa terigu)
-
Tips Membuat Bakso Ayam Tips Membuat Bakso Ayam
Membuat bakso ayam sdh sering, tapi resepnya simple sekali. Lalu coba2 cari resep tips membuat bakso ayam, eee ketemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung dicoba, walaupun tidak pakai food processor tapi alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, mantab 👍. Tapi bentuk baksonya tidak seperti baksonya mbak sas 😢😢😢. Bisa dimakan dgn sup atau diolah sesuai selera.Sy pakai blender.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar