Nasi Bukhari Ayam

Dira Juhari
Dira Juhari @dirajuhari
Pulau pinang

Nasi boleh dihidang bersama acar timum dan daging masak hitam

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 orang
  1. 4biji bawang merah
  2. 5 ulasbawang putih
  3. 1/2halia
  4. 1sudu serbuk kurma
  5. 1/2sudu serbuk kari daging/ayam
  6. 1sudu tomato purée
  7. Krimer sejat F&N
  8. Gula/Garam
  9. 6ketul ayam
  10. Buttercup/minyak sapi/unsalted butter(option)

Cara Memasak

  1. 1

    Lumur ayam dengan kunyit dan garam..Goreng ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Potong bawang putih,merah,halia. Buang sedikit minyak goreng ayam dan tambah buttercup dan tumis bahan yang telah dipotong

  3. 3

    Masukkan rempah kari daging, kurma, puree tomato, gula garam

  4. 4

    Masukkan susu, dan tumis sehingga pecah minyak. Masukkan bahan tumis ke dalam nasi yg siap di basuh

  5. 5

    Masak nasi seperti biasa sehingga masak..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dira Juhari
Dira Juhari @dirajuhari
pada
Pulau pinang
Saya DIRA .. minat memasak.. Saya jadikan Cookpad ini sebagai buku resepi saya untuk di jadikan rujukan..
Baca lagi

Komen (2)

Dira Juhari
Dira Juhari @dirajuhari
Waalaikumussalam, rasa tapi rasa mcm nasi kurma.. letak serbuk kari daging/ayam tu mmg sedap😁

Resipi Sepertinya