Mermelada de naranjas 🍊 🍊✨
En casa tenemos un árbol de naranjas muy pequeño, que este otoño nos obsequió muchísimas naranjas! Bien dulces y sanas! Había que aprovecharlas y se me ocurrió hacer mermelada como el oso Paddington de la película 🐻💕 No encontré ninguna receta que me convenciera del todo, así que de la improvisación resultó esta mermelada deliciosa y muy nutritiva! 🤩 #frutasdeestacion #mercado #UAM
Mermelada de naranjas 🍊 🍊✨
En casa tenemos un árbol de naranjas muy pequeño, que este otoño nos obsequió muchísimas naranjas! Bien dulces y sanas! Había que aprovecharlas y se me ocurrió hacer mermelada como el oso Paddington de la película 🐻💕 No encontré ninguna receta que me convenciera del todo, así que de la improvisación resultó esta mermelada deliciosa y muy nutritiva! 🤩 #frutasdeestacion #mercado #UAM
Paso a paso
- 1
En una olla colocar 2 tazas de azúcar y agregar 1 litro y 1/2 de agua aproximadamente.
- 2
Poner a hervir a fuego suave.
- 3
Pelar y quitar las semillas a las naranjas. Cortarlas en trozos pequeños. En mi caso usé la 1, 2, 3 y quedaron de tamaño ideal 💡
- 4
Cuando el azúcar se disolvió en el agua, agregar las naranjas cortadas, incluso el jugo resultante de picarlas.
- 5
Agregar canela en rama y clavo de olor a gusto.
- 6
Dejar cocinar a fuego suave, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera para que no se pegue, aproximadamente entre 1 hora y 1 hora y 1/2.
- 7
Obtendrás una mermelada 100 % casera, libre de conservantes y productos artificiales 🥰 Pura vitamina C 💪🍊❤️
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