दोस्तों आज मैं जो रेसिपी शेयर कर रही हु ए रेसिपी बहोत ही आसान है और गर्मियों में खाने के लिए एक परफेक्ट स्वीट डिश भी है साथ ही साथ इसके इंग्रीडिएंट्स इसे एक हेल्दी रेसिपी भी बनाते हैं।तो आइए देखते हैं कि ये रेसिपी कैसे बनती है और इसके इंग्रीडिएंट्स क्या क्या हैं।

#FEAST#ST3नवरात्रि में फलहारी के रूप में खीर को खाया जाता हैं. ये चावल और दूध से बनतीं हैं. खीर एक ऐसी डिस हैं जो किसी भी व्रत, पूजा पाठ में खायी जा सकतीं हैं. लौंग भी ईसे जरूर से जरूर बनाते हैं. माँ को प्रसाद के तौर पर भी खीर चढाई जातीं हैं.

#ugmये मेरी पहली पहली रेसिपी है, इसिलिए मैंने कुछ मीठे से शुरुवात की। उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#Feast#ST2 वैसे तो खीर का नाम सुनकर सब के मुंह में पानी आ जाता है खीर का अपना ही एक अलग रूप है आज हम बात कर रहे हैं व्रत वाली साबूदाना की खीर की जो बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार होती है।

#oc #week1#chooseToCookआज शरद पूर्णिमा के अवसर पर मैंने खीर बनाई जो आप सभी के साथ शेयर कर रहा हूँ आप भी try कीजिए और बताइए कैसी लगी

#nvdभारतीय डिज़र्ट में खीर खूब पसंद की जाती है, जब भी किसी घर में कोई खुशी का मौका होता है तो जल्दी से खीर बना ली जाती है। लेकिन आज मैं आपको चावल की खीर की रेसिपी नहीं बल्कि मखाना खीर की रेसिपी बताने जा रही हूँ। मखाना उन खाद्य सामग्रियों में शामिल है जिन्हें आप नवरात्रि और जन्माष्टमी जैसे व्रत के दौरान बना कर खा सकते हैं। नवरात्रि और जन्माष्टमी का पर्व बहुत ही उत्साह के साथ मनाएं जाते हैं और इन व्रत के दौरान सात्विक भोजन खाया जाता है। मखाने की खीर नवरात्रि और व्रतों के लिए एक परफेक्ट रेसिपी है।मखानों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फॉस्फोरस समेत कई पोषक तत्व होते हैं तथा कैलोरी बहुत कम होती है और फाइबर काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।इससे आपकी शारीरिक कमजोरी दूर होती है और शरीर में तुरंत एनर्जी आती है।साथ ही मखानों में मौजूद प्रोटीन और फाइबर आपकी भूख को कम करने में मदद करता है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#ws4मां का पहला दूध जिस तरह से बच्चे के लिए पोषण से भरपूर होता है, ठीक उसी तरह से गाय या भैंस के पहले दूध में भी कुछ ऐसे एंटीबॉडीज होते हैं, जो कि आपकी इम्यूनिटी बिल्डअप कर सकते हैं।गाय या भैंस के पहले दूध को बोवाइन कोलोस्ट्रम कहा जाता है। इसमें कुछ माइक्रो न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को कॉमन फ्लू और इंफेक्शन से बचने में मदद करता है। वहीं स्वास्थ्य के लिए इसके कई और लाभ भी हैं। भारत के अलग अलग भागों में इस दूध और इस से बनने वाली डिश को अलग अलग नामों से जाना जाता है कहीं इसे खरवस कहा जाता है,कहीं खीस तो कहीं चीख। वैसे तो गाय/भैंस के प्रजनन के बाद पहले दिन या शुरूआती दिनों में यह दूध सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है परन्तु हम जैनियों में शुरूआती दिनों में यह दूध इस्तेमाल करना वर्जित है और हम 8-10 दिनों बाद ही नई गाय/भैंस के दूध को इस्तेमाल करते हैं। तब तक इस दूध की क्वालिटी थोड़ा बदल जाती है परन्तु फिर भी इससे जो रेसिपी में बताने जा रही हूँ वह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और पौष्टिक होती है। यदि आप शुरुआत के दिनों का दूध इस्तेमाल करेंगे तो यह बर्फी की तरह जमेगी और इसे कोलोस्ट्रम बरी कहा जाता है। जो रेसिपी मैं आज शेयर कर रही हूँ उसे हमारे घर में चीख या चिक्खी कहते हैं जो खीर की तरह होता है और कहीं कहीं इसे दूध का फटा भी कहते हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#narangi

#टिपटिपसावन मास व्रत त्योहार का महीना होता है इसमें घरों मे बहुत से पकवान बनते है.....मै आज आपके साथ एक अति स्वादिष्ट खीर की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो आप किसी भी व्रत त्योहार पर बना सकते हैं

#queens हम आजकल के रोजमर्रा के जिंदगी में स्वस्थ रहने के लिए अपने खान-पान पर विशेष ध्यान दे रहे हैं इसीलिए हम प्रयास करते हैं हम सब कुछ भी खाए वह बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट हो। आज मैं आपके साथ चेक कर रही हूं आम और उसकी बनी स्मूदी जोकि स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत ही पौष्टिक भी है।

#FeastPost4

#cj #week1चावल की खीर खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. किसी भी खास मौके पे खीर जरूर से जरूर बनाई जाती हैं. खीर बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. और बहुत ही कम सामग्री के साथ बन कर तैयार हो जाती हैं.

#sn2022 सावन का महिना चल रहा है. ये भोलेनाथ का महिना है. ईसमे पूरे सावन लौंग महादेव की पूजा करते हैं. व्रत रखते हैं. व्रत के दौरान लौंग तरह तरह की फलाहार भी करते हैं. हमारे यहाँ महादेव के व्रत में साबूदाना की खीर जरूर बनाई जाती हैं और भोलेनाथ को भोग भी लगाया जाता हैं. और फिर ईसे प्रसाद के रूप में हमलोग ग्रहण करते हैं. सावन में साबूदाना की खीर जरूर बनाई जाती हैं. ये खाने में भी टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं|

अँग्रेजी नाम है कई भाषा मैं लाटे को मिल्क कहा जाता है और बाकी आप समझ ही गए होंगे ये है हल्दी का मिल्क #hw #मार्च

#GA4#Week6#Paneerपनीर की खीर को उपवास में भी कहा सकते है ये खीर बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं इसका स्वाद बिल्कुल रस्मलाई की तरह लगता है

#MC यह मेरी अपनी रेसिपी है मेरे हस्बैंड को मीठा खाना बहुत पसंद है खाना खाने के बाद मीठा जरूर खाते हैं

यह अक्सर प्रसाद के रूप में बनाया जाता है, यह सेहत के लिए काफ़ी अच्छा है। लूश मोसन हो या पेट की कोई समस्या हो तो आप दही चुडे को साथ में बनाकर सर्व करें।#adr#mc

#2022#W6सर्दी के दिनों में तरह तरह के खाने का अपना ही मजा है कभी कुछ मीठा कभी कुछ नमकीन कभी कुछ चटपटा सभी अपना स्वाद अलग-अलग तरह से मिलने से खाने का स्वाद ही आ जाता है इस समय शकरकंदी भी कई तरह से खाई जा सकती है इसकी चाट बनाकर इसका हलवा बनाकर इसको भून करके व इस की खीर विद ड्राई फ्रूट्स भी आप खा सकते हैं इसका मीठा बनाने में इसमें चीनी की कम जरूरत पड़ती है क्योंकि यह अपने आप में मीठी होती है

#swadkachatkara#बॉक्समैंने बॉक्स में से केला , पनीर दो सामग्री को लिया है

मीठे में से सेवई की खीर मेरी सबसे पसंदीदा है। यह खीर रेसिपी मैं आप सभी के साथ शेयर कर रही हूँ मेरी माँ की रेसिपी है। यह रेसिपी बहुत ही सरल और कम सामग्री की रेसिपी है जिसे आप घर पर ही इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं और आपको आश्चर्य होगा कि कम सामग्री और सरल सामग्री इस रेसिपी को कितना स्वादिष्ट बनाती हैं।

#GA4#week4 बहुत दिनों से बच्चे जिद कर रहे थे कि हमें खीर खानी है तो मैंने सोचा क्यों ना आज मैं उनकी मनपसंद खीर बनाकर आप लोगों के साथ शेयर करो उम्मीद है की आपको बेहद पसंद आएगी

#Aw#cj #week3 #green हरी मटर की चटनी स्वादिष्ट और चटपटी लगती है आप इसे हरी मटर का ठेचा भी कह सकते हैं. ठेचा भी एक प्रकार की दरदरी चटनी का रूप है. इस चटनी में पानी नहीं डाला जाता हैं. आप इसे फ्रिज में रख कर 3 से 4 दिन तक चला सकते हैं. आप इसे पूरी,पराठा रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं .

#mw#GA4#Week15ये राजस्थानी पारंपरिक रेसिपी है जो ठंड के मौसम में बनाई जाती हैं.और ये खाने में भी बहुत टेस्टि लगती हैं.गूड़ बहुत फायदेमंद होता है हमारे हेल्थ के लिए इसलिए हमें जरूर खाना चाहिए.

#ST3पोहा मिल्क बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट सुबह पिया जाने वाला पेय है इसको पीकर आप दिनभर तरोताजा फील करेंगे ऐसा मेरा मानना है यह मेरे बच्चों को बहुत ही पसंद है

#ebook2020#state11#post5बिहार की खास मिठाईबिहार की शादियाँ इस मिठाई के बिना अधूरी होती हैं।मूंग दाल से बनी बिहार की फेमस पारंपरिक मिठाई मकुटी स्वादिष्ट होती है। साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छी है क्यूंकि इसमें दाल, चावल, केसर, दूध का इस्तेमाल किया जाता है।

#rain जैसा कि केक खाने का कोई मौसम नहीं होता क्योंकि केक सदाबहार स इसे हर सीजन में हर मौसम में खाया जाता है। और केक बच्चों को पसंद होने के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आता है। आज मैंने सूजी ड्राई फ्रूट केक बनाया है और यह बहुत यमी है।

#mys#a#जौ दलियाआज मैंने बनाया है जौ का मीठा दलिया यह स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होता है कथा वेट लॉस में बहुत काम आता है पेट के तमाम रोगो में बहुत लाभदायक है हल्का और सुपाच्य भोजन है

#sawan#Post1मखाने की खीर जितनी स्वादिष्ठ है उतनी सेहत के लिए भी अच्छी है मखाने रोस्ट करके और उसकी करी बना के भी खा सकते है इसको शाही डिश भी कहा जाता है क्योंकि इस मे जो सूखे मेवे डाले जाते है उस से स्वाद तोह बढ़ता भी है और ताकत भी मिलती है!

#Groupसिर्फ नाम ही काफी हैं ,जैसा नाम वैसा स्वाद . हैदराबादी दम चाय पकने में समय जरुर लेती हैं क्योंकि इसे धीमी आंच पर पकाया जाता हैं पर स्वाद में लाजवाब होती है. इसे पीने पर ताजगी का अहसास होता है और थकान दूर होती है|

#2022 #W5आज मैने साबूदाना गाजर खीर बनाई है जो टेस्टी और हेल्दी भी है बच्चो को तो बहोट पसंद आएगी आप भी ट्राय करे