Galletas integrales de naranja y chocolate, receta de Tere ♥
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Esta receta es de la amorosa Tere 😍, de la bellísima provincia de Córdoba, Argentina.
Los invito a que visiten su perfil y la sigan.
@cook1940
Todas las recetas de Tere están explicadas de una forma sumamente didáctica, amena y cariñosa. Además que puedes contar con ella si necesitas consultarla.
Esta receta puntualmente, es de su autoría. La creó hace años y fue realizando modificaciones en los productos utilizados, para obtener una versión más saludable, sin menoscabo del delicioso sabor.
Por mi parte, como no suelo tener esencia de naranja, modifiqué utilizando directamente el jugo de la naranja. Al utilizar las tazas que se ven en la foto, no necesité agregar leche, pero queda de opción si la masa "se lo pide".
Yo ya las preparé varias veces y siempre son éxito (aquí se han comido aún humeantes! 🤭), por lo que decidí incluirlas en mi recetario.
¡GRACIAS TERE POR COMPARTIR TAN VALIOSA RECETA! 😀 😍 😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir un poco el huevo, agregar el azúcar, luego el aceite, el jugo y la ralladura.
- 2
Incorporar la harina con el polvo de hornear.
Por último las chispas de chocolate.
- 3
Mezclar bien y dejar descansar un ratito.
Precalentar el horno a temperatura media.
Con ayuda de una cucharita hacer montoncitos de masa y colocarlos sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada. Llevar al horno hasta que los bordes se vean doraditos.
- 4
Dejar enfriar sobre la fuente para que tomen consistencia y luego sobre rejilla para airear la base y evitar que se humedezcan.
- 5
¡A disfrutar!
La combinación de naranja con chocolate es, en mi opinión, manjar de los dioses. 🤤
Una vez más, ¡GRACIAS TERE!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15171535
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Comentarios (4)
Gracias por compartirlas😁👍