TAIWANESE ONION SHRIMP SAUTE (Tumis Udang Bawang Ala Taiwan)

Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
Semarang

Menu rumahan ala Taiwan ini tuh penuh dengan bawang bawangan, ketebak deh ya rasanya pasti bawang banget. Biasanya juga pakai bubuk cabe, cuma karena madam ga suka pedes jadi di skip aja.

#Cookpadcommunity_semarang
#ResepMadam

TAIWANESE ONION SHRIMP SAUTE (Tumis Udang Bawang Ala Taiwan)

Menu rumahan ala Taiwan ini tuh penuh dengan bawang bawangan, ketebak deh ya rasanya pasti bawang banget. Biasanya juga pakai bubuk cabe, cuma karena madam ga suka pedes jadi di skip aja.

#Cookpadcommunity_semarang
#ResepMadam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang (pakai udang ukuran besar lebih enak)
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang (iris memanjang)
  3. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1 genggamdaun bawang (bagian hijaunya saja)
  5. 3 sdmbawang merah goreng, resepnya disini>>
  6. BAHAN SAUS (campurkan jadi satu)
  7. 1 sdmoyster sauce lee kum kee
  8. 1 sdmciangyo kao (kalian bisa pakai kecap manis)
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdtkecap ciangyo (kalian bisa pakai kecap asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya..
    Kalau ada bahan yg frozen bisa di thawing dulu ya manteman

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga wangi..

    🚫Note: kalian bisa ganti minyak wijen dengan minyak goreng biasa

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan udang. Aduk rata.. masukkan bahan saus. Aduk lagi dan masak hingga udang berubah warna. Kita tidak perlu tambahkan bumbu lainn ya, bahan sausnya sudah ada rasa asin & manis gurih.

    🚫Jenis udang sesuaikan dengan stok di rumah, biasanya madam pakai udang ukuran besar.. tapi kali ini pakai dengan udang sedang. Sesuai selera aja.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan daun bawang. Tumis hingga layu, bumbu meresap dan udang matang. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
pada
Semarang
𝐂𝐔𝐌𝐀 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐏 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐇 🙏🏻𝐉𝐨𝐰𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐫𝐚𝐧𝐠-𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 🤟😋"𝓐𝓹𝓹𝓻𝓮𝓬𝓲𝓪𝓽𝓮 𝓽𝓱𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝔂𝓸𝓾 ~ 𝓼𝓸𝓶𝓮 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻𝓼 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻"• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •🏅Winner 17 Resep Pilihan Terbaik #KamuInspirasi🏅Winner Jago Recook Angkatan 1🏅Winner Lihai Recook Angkatan 2🥇1st Winner #RecookResepRubini_semarang🥇1st Winner #Semangcook_LaukKering🥇1st Winner #Markobar_AnekaTakjil🥈2nd Winner #Markobar_MakananTradisional🥈2nd Winner #Semangcook_JalanJajan🥉3rd Winner #Markobar_SegoNingMangkok🥉4th Winner #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso🥉4th Winner #Semangcook_BumbuKuningku
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa