Bizcoflan
Carolina Barrionuevo @carolbar
No se cual será el nombre de este postre. Intenté encontrarlo por internet pero no pude. Así que use el nombre de un postre muy parecido. A esta receta me la enseñó mimamá, a mi mamá su hermana, y a su hermana una señora italiana. Cansada mi tía de comprar tortas y que no siempre estuviesen recién hechas, esta señora le dijo: una vez que pruebe esta torta, nunca más comprara torta para los cumpleaños de la familia. Y así fue 😊
Bizcoflan
No se cual será el nombre de este postre. Intenté encontrarlo por internet pero no pude. Así que use el nombre de un postre muy parecido. A esta receta me la enseñó mimamá, a mi mamá su hermana, y a su hermana una señora italiana. Cansada mi tía de comprar tortas y que no siempre estuviesen recién hechas, esta señora le dijo: una vez que pruebe esta torta, nunca más comprara torta para los cumpleaños de la familia. Y así fue 😊
Paso a paso
- 1
Preparar un caramelo y esparcir sobre el molde en el que prepararemos el postre. Luego cortar las manzanas en rodajas y colocarlas en el fondo
- 2
Preparar el bizcochuelo siguiendo las instrucciones de la caja. El que yo compré solo necesitaba 3 huevos y agua. Una vez listo volcarlo sobre el caramelo y las manzanas. Llevar a horno precalentado a 180 grados, a baño María, por 40 minutos aproximadamente
- 3
Preparar el flan, dejar entibiar. Luego cortar una porción del centro de la torta y rellenar con el flan.
- 4
Por último, volvemos a colocar la porción que le habíamos quitado. Dejamos enfriar y llevamos a la heladera por unas horas. Se puede acompañar con crema batida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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