স্পঞ্জ কফিকেক (Sponge Coffee Cake recipe in Bengali)
Moubani Das Biswas @mou_cook_1992
স্পঞ্জ কফিকেক (Sponge Coffee Cake recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিনি গুঁড়ো করে নিতে হবে। একটা মিক্সিং বউলে চিনিগুঁড়ো ও বাটার ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 2
একটা একটা করে ডিম দিয়ে ফেটিয়ে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা দিয়ে মিশিয়ে কফি একটু উষ্ণ জলে গুলে ব্যাটারে দিয়ে মেশাতে হবে। প্রয়োজনে অল্প দুধ মেশাতে হবে।
- 3
লবণ, ভিনিগার দিয়ে মিশিয়ে শেষে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ব্যাটার পাঁচ মিনিট রেস্ট দিতে হবে। একটা বাটার গ্রিস করা কেক মোল্ডে ব্যাটার ঢেলে ট্যাপ করে নিতে হবে।
- 4
গ্যাসে একটা মোটা চাটু ১০মিনিট প্রিহিট করে কেকমোল্ড বসিয়ে উপরে ঢেকে দিয়ে প্রথম পাঁচমিনিট হাইফ্লেমে তারপর লো ফ্লেমে ৩০মিনিট রেখে কেক ফুলে উঠলে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
- 5
ঠান্ডা হলে ডিমোল্ড করে পিস করে কেটে গরম চা কফির সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে কফিকেক।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কফি আমন্ড পাউন্ড টি কেক (coffee amond pound tea cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndia
-
স্পঞ্জ কেক(sponge cake recipe in Bengali)
#CCCকেক কম বেশি প্রায় সবাই পছন্দ করে, আর ক্রিসমাসের সময় তো প্রায় সবার বাড়িতেই কিছু না কিছু কেক খাওয়া হয়, তার মধ্যে স্পঞ্জ কেক বেশ টেস্টি এবং জনপ্রিয়।
-
-
আটা স্পঞ্জ কেক (Atta Sponge cake recipe in bengali)
#aprWomen's day specialকেক বানাতে আমার খুব ভাল লাগে।আর আটা দিয়ে এইরকম সুপার সফট কেক সকলের খুব পছন্দের।এটি আমার খুব প্রিয় কেকের রেসিপি,যা আটা দিয়ে বানাই। এই কেক খেতে যেমন দারুণ তেমনই শরীরের জন্য খুবই লাভজনক।
-
হার্ট শেপড কফি কেক (heart shaped coffee cake recipe in Bengali)
#Heartসন্ধ্যা স্ন্যাক্স হিসেবে আমার বাড়ির সকলের পছন্দ এই কফি কেক । চা বা কফির সাথে খুব ভাল লাগে ।
-
-
ফ্রুট স্পঞ্জ কেক (fruit sponge cake recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপিক্রিসমাস বা বড়দিনের উৎসবে বাড়ির ছোট বড়ো, বন্ধু ও আত্মীয় সকলের জন্য সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই ফ্রুট স্পঞ্জ কেক।
-
টুটি ফ্রুটি স্পঞ্জ কেক(Eggless vanilla tutti frutti sponge cake recipe in Bengali)
#GB4#week4
-
-
স্পন্জ কেক(sponge cake recipe in Bengali)
#goldenapron3 আমি এবারের পাজেল থেকে ডিম বেছে নিয়েছি
-
হোল হুইট বনানা কেক(Whole wheat Coffee banana cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndia
-
-
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক(vanilla sponge cake recipe in Bengali)
শীতের সন্ধ্যায় গরম চায়ের সাথে এই কেক খেতে খুব ভালো লাগে।তেল ও বাটার ছাড়াই খুব সহজেই বানানো যায় ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক।
-
ক্রিসমাস স্পেশাল আমন্ড কেক(christmas special amond cake recipe in Bengali)
#KRC8#week8ক্রিসমাস স্পেশাল আলমনড কেক বানিয়ে ফেললাম ।
-
-
কেক (Cake recipe in Bengali)
#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধা ধা থেকে এই ময়দার পদটি বেছে নিলাম ।
-
ওটস ম্যাঙ্গো কেক (oats mango cake recipe in bengali)
#AsahiKaseiIndia#bakingআটা ও ময়দার মতো ওটস দিয়েও খুব সুন্দর কেক বানানো যায়। আর আমের সাথে ওটস এর কম্বিনেশন খেতে খুব ভালো লাগে।
Soumyashree Roy Chatterjee -
চকলেট ম্যাঙ্গো কেক(chocolate mango cake recipe in bengali)
আজ চকলেট ডে তে আমার মেয়ের জন্য আমি ম্যাঙ্গো চকলেট কেক বানিয়ে ছি।
-
চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএই রেসিপি টি সেফ নেহার কাছ থেকে শেখা।এই লক ডাউনে কিছুই পাওয়া যাচ্ছে না। যা ছিল তাই দিয়ে চেষ্টা করেছি বানানোর। বানিয়ে খুব ভালো লাগল। আমার মেয়ের এই কেকটি খুব পছন্দ হয়েছে।
-
কফি ভ্যানিলা কেক (coffee vanilla cake recipe in Bengali)
জন্মদিনে এরকম একটা কেক হলে কেমন হবে!
-
-
আটার চকোলেট কেক (Attar chocolate cake recipe in bengali)
#GA4#week14এই কেক বানাতে যা লাগে তা প্রায় সবার বাড়িতেই থাকে। আমি বেশিরভাগ সময় আটার কেক বানিয়ে থাকি তবে ফ্লেভার পাল্টে দিই তাতেই স্বাদে অনন্য হয়ে ওঠে।
-
-
হট মিল্ক কেক(hot milk cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaআমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি Asahi kasei India এর জন্য। হট মিল্ক কেক রেসিপি টি বেকিং রেসিপি আবার নো ওয়েল রেসিপিও কারণ এই কেকটি তৈরি করতে কোন অয়েলের ব্যবহার হয়নি।
-
মাগ কফি কেক (Mug coffee Cake recipe in Bengali)
#FFWএকার জন্য বড়ো কেক করা হয় না। তবে প্রতিযোগিতাই অংশগ্রহণ করতে হবে তাই নিজের মতো করে বানিয়ে নিলাম মাগ কফি কেক।
-
-
কমলার খোসার ফ্লেবারে স্পঞ্জ কেক(kamolar khosar flavour e sponge cake recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপি
-
এগলেস মার্বেল স্পঞ্জ কেক (eggless marvel sponge cake recipe in Bengali)
#দই। আমার মা ভেজিটেরিয়ান হাওয়ায় আমার সব সময় প্রচেষ্টা থাকে নতুন যা কিছুই চেষ্টা করবো সেটা যতটা সম্ভব নিরামিষ বানানোর। তাতে করে সে খুব খুশি হয়। আর আমারও খুব ভালো লাগে।
-
এগলেস ভ্যানিলা কেক(eggless vanilla cake recipe in Bengali)
#GA4#week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বেকড অপশনটি আর তা থেকেই বানিয়ে ফেলেছি এগলেস ভ্যানিলা কেক। খুব সুস্বাদু এই কেকটি খেতে। -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15188262
মন্তব্যগুলি (5)