হার্ট শেপড কফি কেক (heart shaped coffee cake recipe in Bengali)

Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

#Heart
সন্ধ্যা স্ন্যাক্স হিসেবে আমার বাড়ির সকলের পছন্দ এই কফি কেক । চা বা কফির সাথে খুব ভাল লাগে ।

হার্ট শেপড কফি কেক (heart shaped coffee cake recipe in Bengali)

#Heart
সন্ধ্যা স্ন্যাক্স হিসেবে আমার বাড়ির সকলের পছন্দ এই কফি কেক । চা বা কফির সাথে খুব ভাল লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
5 জনের
  1. 75 গ্রাম + 1 চা চামচময়দা
  2. 100 গ্রামবাটার /মাখন
  3. 100 গ্রামচিনি
  4. 20 গ্রামকর্নফ্লাওয়ার
  5. 5 গ্রামকফি
  6. 1 চা চামচভ্যানিলা এসেন্স
  7. 2 টেবল চামচগুঁড়ো দুধ
  8. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  9. 1/4 চা চামচবেকিং সোডা
  10. 2 টো বড় ডিম
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীড্রাই ফ্রুট (কাজু, কিশমিশ, ট্রুটিফ্রুটি, মোরব্বা)।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সব ড্রাই ইনগ্রিডিয়েন্ট একসাথে নিয়ে চেলে রাখতে হবে । সব ড্রাই ফ্রুট গুলো একসাথে নিয়ে 1 চামচ ময়দা দিয়ে মিশিয়ে রাখতে হবে ।

  2. 2

    মাখন আর চিনি বিট করতে হবে । ফুলে উঠলে ডিম মেশাতে হবে । 30 সেকেন্ড লো স্পিডে হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে বিট করে ভানিলা এসেন্স দিয়ে আবার বিট করতে হবে । চেলে নেওয়া সব ড্রাই ইনগ্রিডিয়েন্ট গুলো ডিমের মিশ্রনে কাট ফোল্ড মেথডে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    ড্রাইফ্রুটগুলো কেকের মিশ্রনের সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে । কেক টিনে কেকের মিশ্রন ঢেলে প্রিহিটেড ওভেনে 170℃ সে. তাপমাত্রায় 40 মিনিট বেক করে নিতে হবে ।

  4. 4

    ঠান্ডা হয়ে গেলে চা বা কফির সাথে সার্ভ করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

Similar Recipes