प्याजी खीरे की सब्जी (Pyazi kheere ki sabzi recipe in hindi)
Nilu Mehta @nilu_healthy_kitchen
प्याजी खीरे की सब्जी (Pyazi kheere ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम खीरा और प्याज़ को छीलकर धो ले। अब प्याज,टमाटर और खीरा को कट कट कर लें।अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर तेल डाले तेल से धुआँ आने लगे तो पचफोरन डालकर 15 से 20 सेकंड तक चटकने दे।
- 2
अब प्याज़ को डालकर 2 मिनट तक भूनकर सभी मसाले,नमक और टमाटर को डालकर 2 मिनट तक भूने धीमी आंच पर।
- 3
अब खीरा को डालकर 1 मिनट तक भूनें।
- 4
अब भुनी हुई सब्जियों में आधा कप पानी और कसूरी मेथी को हाथों से क्रस करके डालकर 4 से 5 मिनट तक पकने दें।
- 5
अब प्याजी खीरे की सब्जी तैयार है। इसे चावल रोटी या जो भी आपको पसंद हो उसके साथ करें।
कुकस्नैपस
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mujhe new new recipes try karna bahut pasand hai
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जैन खीरे की सब्जी (jain kheere ki sabji)
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खीरे का रायता
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#box#dखीरे में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन जैसे एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को दूर करते हैं। यह इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है। खीरा अगर छिलके समेत खाया जाए तो यह हड्डियों को फायदा पहुंचाता है। खीरे के छिलके में काफी मात्रा में सिलिका होता है, जो हड्डियों को मज़बूत बनाता हैआज मैंने खीरे का भरता बनाया है बहुत स्वादिष्ट बनता है!
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खीरे का रायता (kheere ka raita recipe in hindi)
#ebook2021 #week1 #immunityदही में विटामिन सी पाया जाता है खीरे में मिनरल भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। दही और खीरे को मिलाकर इम्यूनिटी बूस्ट रायता बनाने जा रहे हैं । खीरे का रायता हमारे शरीर के लिए आवश्यक है ।
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प्याजी(pyazi recipem in hindi)
#box#dये बंगाल का एक पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। यहां हर गली के नुक्कड़ पर एक दुकान ऐसी जरूर होती है जहां प्याजी बनती है।शाम की चाय के साथ इसका सेवन ज्यादातर लौंग करते हैं
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खीरे की सब्जी (Kheere ki Sabzi Recipe in Hindi)
#cj#weak3खीरे की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट व हैल्दी होती है झटपट बन कर तैयार होती है
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खीरे का जूस (Kheere ka juice recipe in Hindi)
#goldenapron3#week9#cucumberखीरे का जूस (वेट लॉस ड्रिंक)खीरे का जूस हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।खीरा में विटामिन के और सी और फाइबर होता हैलेमन में विटामिन सी और फाइबर होता हैअदरक में B3,B6, आयरन और पोटिसियम होता हैये ड्रिंक एक डिटॉक्स हैल्थी ड्रिंक है।जो वेट लॉस करने के साथ हमारी बॉडी को डिटॉक्सीफाई ड करता है व ब्लड चीनी मेंटेन करता है। साथ ही चेहरे पर ग्लो भी लाता है। इस ड्रिंक को आप सुबह खाली पेट लीजिए।
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#subzबहुत ही कम मसालों के साथ बनी खस्ता कुरकुरी खीरा मठरी ,जिसमें प्याज ,खीरा ,मिर्च और मसाले मठरी को बहुत स्वादिष्ट और बहुत ही लाजवाब बनाती हैं. हम इन्हें स्नैक्स में ,बच्चों की टिफिन के लिए या मेहमान नबाजी में भी बना सकते हैं और तो और इसे किसी भी त्यौहार पर भी बना सकते हैं.तो चलिए आज हम बनाते हैं बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट खीरे की मठली -
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#mys #d #fdकटहल में ढ़ेरों ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर की कई आवश्यकताओं को पूरा करते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, थायमीन, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और जिंक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।कटहल के कोफ्ते खाने में बहुत ही जायकेदार होते हैं, एक बार जरूर ट्राई करें।
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सोयाबीन आलू की सब्जी (Soyabean aloo ki sabzi recipe in hindi)
#March1सोयाबीन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है इसमें प्रोटीन विटामिन ए आदि प्रचुर मात्रा में पाया जाता है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसके अनेक प्रकार की डिश बनती है लेकिन आज में आलू सोयाबीन की सब्जी बनाने जा रही हूं
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मुनगा/सहजन की भाजी में प्रोटीन के साथ-साथ कई विटामिन (ए,बी6,सी, ई) पाया जाता हैयह भाजी हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है
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प्याजी भिंडी (Pyazi bhindi recipe in Hindi)
#chatoriप्याजी भिंडी बिल्कुल कम सामान में बहुत ही कम समय मे बनकर अनोखे स्वाद के साथ तैयार हो जाता है।प्याजी भिंडी में प्याज़ आप जितना चाहे उतना देकर इसे और भी अधिक टेस्टी बना सकते हैं।
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प्याजी लेडी फिंगर (Pyazi Lady finger recipe in Hindi)
#MRइस रेस्पी मे केवल नाम का तड़का है। प्याजी भिंडी को प्याजी लेडी फिंगर का नाम दिया गया है।
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अरबी की सब्जी(arbi ki sabzi recipe in hindi)
#mys#c#arbiआसानी से मिल जाने के बावजूद अरबी ज्यादा लोकप्रिय सब्जी नही है पर इसके फायदे चिकने वाले है अरबी में फाइबर,प्रोटीन, पोटेशियम,विटामिन ए, विटामिन सी,कैल्शियम और आयरन से भरपूर होती है प्रेशर और दिल से जुड़ी बीमारियो से बचाव के लिए अरबी में सेडियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है -
अरबी मसाला (Arbi masala recipe in hindi)
#GA4#WEEK11भारत के अलग-अलग हिस्से में अरबी को अलग-अलग नामों से जाना जाता है| कुछ लोग इसके पत्तों की पकौड़ी बनाकर खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसकी सब्जी| कई जगहों पर तो इसे व्रत में फलाहार के रूप में भी खाया जाता है|आसानी से मिल जाने के बावजूद अरबी बहुत अधिक लोकप्रिय सब्जी नहीं है पर इसके फायदे चौंकाने वाले हैं| ये फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होती है| इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं|
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मशरूम मटर की सब्जी (mushroom matar ki sabzi recipe in Hindi)
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मसालेदार ग्वार फली की सब्जी
#ga24#ग्वार फलीग्वार फली हरे रंग की फली होती है। इसमे प्रोटीन, विटामिन ए, सी ए , कैल्शियम आदि प्रचूर मात्रा मे मिलता है। इसको क्लस्टर बीन्स भी कहते है।
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परवल आलू सब्जी (दही वाली)
#GRDपरवल एक ऐसी सब्जी है जो सब्ज़ी खाने वाले सभी लोगों को पसंद आती है। परवल की तासीर गर्म होती है और ये खाने में स्वादिष्ट होता है। परवल विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन सी, मिनरल्स और नुट्रिएंट्स से भरपूर होता है।
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अरबी की रसेदार सब्जी (Arbi Ki rasedar sabzi recipe in Hindi)
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