अरबी की रसेदार सब्जी (Arbi Ki rasedar sabzi recipe in Hindi)

अरबी में पर्याप्त मात्रा मे फ़ाइबर्स पाए जाते हैं, विटामिन ए और विटामिन डी भी पाया जाता है साथ ही साथ कैंसर से भी बचाता है पाचन क्रिया को बेहतर रखने में भी मदद करता है तो आइए अब बनाते हैं अरबी की रसेदार सब्जी...
अरबी की रसेदार सब्जी (Arbi Ki rasedar sabzi recipe in Hindi)
अरबी में पर्याप्त मात्रा मे फ़ाइबर्स पाए जाते हैं, विटामिन ए और विटामिन डी भी पाया जाता है साथ ही साथ कैंसर से भी बचाता है पाचन क्रिया को बेहतर रखने में भी मदद करता है तो आइए अब बनाते हैं अरबी की रसेदार सब्जी...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी को छिलकर छोटे टुकड़ों मे काट कर अच्छे से धो लेते हैँ l
- 2
अब कड़ाही में तेल डाल कर राई चटकाए फिर अरबी डालकर ढँक कर पकाये l
- 3
अब नमक, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर,लहसुन डालकर अच्छे से मिक्स कर ले
- 4
अब टमाटर डालकर पकाये ज़ब तक की टमाटर अच्छे से न पक जाये l
- 5
अब 1 गिलास पानी डालकर तेज आंच पर 5 मिनट तक पकाएं ऊपर से क़सूरी मेथी डालें l
- 6
तैयार हैं आपका रसेदार अरबी की सब्जी जिसे आप रोटी, चावल के साथ परोस सकते हैँ धन्यवाद l
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तरी वाली अरबी की सब्जी
#mc #mys #c#Arbiअरबी गर्मी के मौसम में मिलने वाली एक पौष्टिक सब्जी है। अरबी की रसेदार सब्जी बनाना बहुत ही आसान है। यह सब्जी स्वास्थ्य के दृष्टि से बहुत ही फायदेमंद है। आप यह अरबी की सब्जी अजवाइन और हींग डालकर ही बनाये इससे यह पाचन में बहुत ही आसान होती है ।अरबी खाने के फायदे:1. ब्लड प्रेशर और दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिएअरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है. इसके अलावा ये पोटैशियम और मैग्नीशियम के गुणों से भी भरपूर है जिसके चलते ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. साथ ही ये तनाव दूर रखने में भी मददगार है.2. कैंसर से बचाव के लिए अरबी में विटामिन ए, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से रोकते हैं.3. मधुमेह के रोगियों के लिए भी है बहुत फायदेमंद अरबी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं. अरबी खाने से इंसुलिन और ग्लूकोज की मात्रा का संतुलन बना रहता है.4. वजन कम करने में सहायक अरबी भूख को नियंत्रित करने का काम करती है. साथ ही इसमें मौजूद फाइबर्स मेटाबॉलिज्म को सक्रिय बनाते हैं जिससे वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है. Divya Parmar Thakur -
अरबी की सब्जी बूंदी रायता (Arbi ki sabzi boondi raita recipe in hindi)
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अरबी (Arbi recipe in Hindi)
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अरबी की सब्जी(arbi ki sabzi recipe in hindi)
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सूखी अरबी की सब्जी (sukhi arbi ki sabzi recipe in Hindi)
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अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)
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अरबी की सब्जी (Arbi ki sabzi recipe in Hindi)
अरबी की सब्ज़ी प्रसिद्ध कोलोकेशिया जड़ों का एक स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है, जिसे अरबी या टैरो के नाम से भी जाना जाता है। इस रेसिपी में अरबी को उबाल कर दही की तीखी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह सब्जी आहार फाइबर, विटामिन सी, ई और आयरन का अच्छा स्त्रोत है। इसे रोटी या भटुरु के साथ परोसा जा सकता है।पोषक तत्वों की मात्रा और प्रतिशत % डेली वैल्यू प्रति सर्विंग (140g):कैलोरीज: 148.6kcal (%डेली वैल्यू 7.4)प्रोटीन: 2.6g (%डेली वैल्यू 5.2)वसा: 4.2g (%डेली वैल्यू 5.4)कार्बोहाइड्रेट्स: 26.1g (%डेली वैल्यू 9.5)आहार फाइबर: 4.1g (%डेली वैल्यू 14.8)विटामिन सी: 12.6mg (%डेली वैल्यू 14.0)विटामिन ई: 1.9mg (%डेली वैल्यू 12.7)आयरन: 2.5mg (%डेली वैल्यू 14.1) हैल्दी ! टेस्टी ! रेसिपीज ( JICA TCP, Himachal) -
रसेदार भिड्डी की सब्जी (Rasedar Bhindi ki Sabzi recipe in hindi)
#TheChefStory#ATW3भारतीय ग्रेवी वाली सब्जियों को बनाने में मसालों के साथ प्याज,लहसुन और अदरक जरूरी होता है . साथ में कुछ सब्जियों में टमाटर भी जरूरी होता है . जो लौंग प्याज़ लहसुन नहीं खाते है वे ग्रेवी में टमाटर हर सब्जी में जरूर डालते हैं . वे लौंग कुछ सब्जियों में बेसन भी डालते हैं और कुछ सब्जियों में बेसन के साथ दही भी डालते हैं . भिड्डी जिसमें हमें हल्का खट्टापन पसंद है इसलिए इन सभी चीजों को डालकर एक स्वादिष्ट सब्जी बनाई है. Mrinalini Sinha -
कुरकुरी अरबी (Kurkuri Arbi recipe in hindi)
#mys#c#fd#veena@31कुरकुरी अरबी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं अरबी को डीप फ्राई कर के बनाया हैंअरबी खाने सेब्लड प्रेशर और दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिए अरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है. ! ये रेसिपी मैने वीना से इंस्पायर होकर बनाई है थोड़ा चेंज कर के और स्वादिष्ट भी बनी है!अरबीकैंसर से बचाव के लिए लाभदायक है!अरबीमधुमेह के रोगियों के लिए भी है बहुत फायदेमंद हैं!अरबीवजन कम करने में सहायक हैं!पाचन क्रिया को बेहतर रखने में अरबी खाना अच्छा है! pinky makhija -
अरबी पत्ते की सब्जी (arbi ke patte ki sabji recipe in Hindi)
/अरबी कढ़ी (इड़हर छत्तीसगढ़ की फेमस सब्जी)#auguststar#naya इड़हर छत्तीसगढ़ की फेमस सब्जी हैं जिसे अरबी पत्ते की सब्जी या अरबी कढ़ी भी कहा जाता है, इसमें उड़द दाल के पेस्ट को अरबी पत्तों पर लगाकर लपेटकर फ्राई करके दही वाली ग्रेवी में पकाया जाता हैं, छत्तीसगढ़ में इड़हर सब्जी अधिकतर हरतालिका तीज पर्व के समय बनाया जाता हैं ज़ब महिलाएं व्रत पूरा करके दूसरे दिन अन्य महिलाओ के घर तीजा भात खाने जाती हैं यह इड़हर सभी के घरों में बनाया जाता हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं... Seema Sahu -
सहजन की सब्जी (Sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#जूनसहजन में एंटीबैक्टीरियल गुण पाया जाता है जो कई तरह के संक्रमण से सुरक्षित रखता है, और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है अस्थमा की शिकायत होने पर भी इसका सेवन करना चाहिए तो आइए सहजन की सब्जी बनाने का आसान तरीका हम बताते हैं जो स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट होता है... Seema Sahu -
अरबी के पत्ते का सब्जी (arbi ke patte ki sabzi reicpe in Hindi)
#GA4#Week11अरबी की पत्तियां सब्जी खाने से आपको कई रोगों से निजात भी मिल जाता है। अरबी के पत्तों में अधिक मात्रा में विटामिन ए, बी, सी के अलावा कैल्शियम और पोटेशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है। जो आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। आसानी से मिल जाने के बावजूद अरबी बहुत अधिक लोकप्रिय सब्जी नहीं है। Satya Pandey -
अरबी मसाला (Arbi Masala recipe in Hindi)
#GA4#Week11#Arbi#अरबी स्वास्थ के लिए बहोत उपयोगी है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, केल्शियम, आयरन, विटामिन ए और सी है। डायाबिटिस , आंखो के लिए, त्वचा के लिए, वजन कम करने में मदद। अरबी के पत्ते और रूट दोनो को खाने के उपयोग में लेते है। हर प्रांत में अलग अलग नाम से पहचानी जाती है। Dipika Bhalla -
अरबी मसाला (Arbi masala recipe in hindi)
#GA4#WEEK11भारत के अलग-अलग हिस्से में अरबी को अलग-अलग नामों से जाना जाता है| कुछ लोग इसके पत्तों की पकौड़ी बनाकर खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसकी सब्जी| कई जगहों पर तो इसे व्रत में फलाहार के रूप में भी खाया जाता है|आसानी से मिल जाने के बावजूद अरबी बहुत अधिक लोकप्रिय सब्जी नहीं है पर इसके फायदे चौंकाने वाले हैं| ये फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होती है| इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं| Soni Suman -
अरबी (arbi recipe in Hindi)
#sep#tamatarअरबी में आहार फाइबर और कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स पाए जाते है ये मधुमेह के लिए लाभदायक है पाचन के लिए फायदेमंद है खाने में भी स्वादिष्ट लगता है! pinky makhija -
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अरबी की सूखी सब्जी (arbi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#myc#c#FD#अरबीRecipe Inspired by @sonimehrotra29,Soni Mehrotra mam अरबी की यह मसालेदार सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है, साथ ही यह झटपट और आसानी से बन कर तैयार हो जाती है,अरबी की सूखी सब्जी को आप ट्रैवल के समय भी खाने के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. मसाला अरबी की सब्जी को आप एक दिन तक आसानी से खाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।यह सब्जी पूरी, पराठा चपाती और फूलके के साथ खा सकते है। Shashi Chaurasiya -
मसालेदार अरबी (Masaledaar Arbi Recipe In Hindi)
फ्रेश फ्लेवर FEST9) अरबी को इंग्लिश में Taro या Taro Root कहते है।ये एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, जिसकी जड़ से सब्जी बनाई जाती है,अरबी को व्रत में भी खाया जाता है। अरबी एक पौष्टिक सब्जी है जिसमें बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। इसमें फाइबर, पोटेशियम,प्रोटीन, विटामिन ए, सी, कैल्शियम और आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अरबी खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, आंखों की सेहत के लिए अच्छा होता है, और दिल की सेहत के लिए भी लाभ दायक है, और अरबी के पत्ते भी सभी लौंग बहुत पसंद करते है अरबी के पत्ते से भी व्यंजन बनते है।तो इस तरह अरबी बहुत ही गुणकारी है।#CA2025#cookpadindia सोनल जयेश सुथार -
अरबी की सब्जी (Arbi ki sabzi recipe in Hindi)
#Subzअरबी की मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमें कई लौंग नींबू का रस डालकर खाना पसंद करते हैं। पर मैंने इसे टमाटर के साथ बनाया है। Richa Vardhan -
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अरबी (Arbi recipe in Hindi)
#sawanअरबी (Taro Root)अरबी में फाइबर और बहुत से पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं और ये मधुमेह के लिए लाभ दायक है मेरे घर में सबको बारीक कटी अरबी पसंद है! pinky makhija -
अरबी की सब्जी (Arbi ki sabzi recipe in hindi)
#ga4 #week11 #arbiस्वादिष्ट अरबी की सब्जी Aruna Purwar
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