Bitterballen atau dikenal sebagai Dutch meatballs adalah camilan yang ada di Indonesia karena pengaruh kolonial Belanda. Di Belanda, Bitterbalen merupakan camilan yang banyak dihidangkan di cafe-cafe. Bitterballen berbahan utama daging giling yang dimasak hingga empuk lalu ditambahkan roux hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk.Roux atau pengental, dibuat dari mentega atau margarin yang dilelehkan lalu ditambahkan dan diaduk hingga menyatu.Source: utube Reza in Holland

Bitterballen-nya kakaaak...untuk cemilan sorenya...😊Ini nih...snack khas Belanda yang enak dan gampil bikinnya 👌🏻

iseng buat cemilan sore,,,

Ini adalah cemilan bestseller , bisa di simpan sebagai frozen food , untuk resep asli ya pakai mozzarella karena sedang gak tersedia jadi aku campurkan cheddar parut , paling enak lagi kalo makan ya dicocolin dipping sauce tartarSource : @y3n2k#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun

Anak2 mulai sekolah, bukan hanya di anak, tgl 18 Juli adalah pengalaman baru buat semua anggota keluarga krn cucu & anak kami baru aja belajar bersekolah, TK A.Nahh si boss kecil udah buat wishlist bekal buat 5 hari pertamanya.Hmm lumayan repot, tapi demi menjaga semangat anak yg baru masuk sekolah ini supaya gak kendor, apaaaa juga dikerjain, yekannnn Moms..Bahan dibawah ini bisa jadi kira-kira 20 bijik bitterballens ya Mom..

#CookpadCommunity_Bandung#SayurNgumpet#NyumputkeunSayurKebetulan anak anak sedang susah sekali makan nasi, jadi ibu coba kreasikan nasi berbentuk cemilan, supaya tinggal hap masuk mulut, ditambah biar sayurnya ngumpet didalem jadi ga keliatan pas dimakan, dan jadilah bitterballen atau bola bola nasi ini efektif banget untuk balita yang sedanh gtm hehe...

Cemilan sore yg mudah dan enak

29 April '19_Senin #17#catatanresepzoe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #SayangAnakBitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. rasanya mirip dengan kroket, namun bentuk kecil bulat-bulat sekitar 3 sampai 4 cm "Punya saya gak saya timbang, jadi bentuknya gak sama" 😂Dalam bitterballen ini sy selipin wortel cincang alias terdapat #SayurNgumpet 😀Namanya Emak. bebikin apapun kalau bisa ditambah sayuran. pasti dimasukkan tuh si sayur 😅 Meskipun sayuran dimasak langsung pun anak2 tetep makan 😃Yuk ngemil sayur enak ❤️Inspirasi resep Mba Vy (DapurVY). Terimakasih ❤️

Assallamu'alaikum,Coba ikut tantangan komunitaspaders dengan tema "Kudapan ada sayurnya" dan saya memilih resep bitterballen ini, selain ada sayurnya juga saya tambahkan hati ayam karena anak-anak saya sangat anti dengan hati. Dan ternyata sukses 🤗🤗🤗 Bitterballen ini juga cocok dijadikan frozenfood...#pr_yursayuuur#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Bismillah ...CEMILANBiterballen adalah kudapan khas negri kincir angin Belanda yg berbentuk kroket berisi campuran daging giling, keju, susu dan sdkt tepung (Sumber : Wikipedia)Kebetulan masih ada stock keju yg sempat beli di Zaanse Schans (pabrik keju) di Belanda bbrp waktu lalu.Resep saya dedikasikan buat anak² penderita kanker, dalam rangka #HariKankerAnak sedunia bulan ini.Saya memilih snack jenis ini krn kandungannya yg sarat gizi.Teringat dulu saat putri saya dikarenakan penyakit tertentu menyebabkan hb nya turun drastis dan hampir diambang mengharuskannya transfusi darah dan opname selama seminggu dg masa pemulihan 3 bulan setelahnya sehingga sekolahnya hrs turun ke reguler yg membuatnya sempat sedih.Selama di RS suster memberinya menu makanan yg disukainya agar dia semangat saat makan, krn hal itu akan mempengaruhi staminanya menjadi lebih baik dibantu dg mood yg juga baik krn dia menyukai makanan tsb. Saya pikir kreatif sekali RS ini 😍Nah, Bitterballen adalah salah satu alternatif yg bisa Mommies pilih utk dijadikan cemilannya. Saya yakin mereka akan menyukainya spt hal nya dulu putri saya krn dia akan langsung tersenyum disuguhi cemilan yg berbeda dari biasanya ..Yang semangat ya Mom, hibur dia dg cemilan terbaik buatan tangan penuh cinta dan mereka pasti akan berbinar melihatnya .... Give a try Moms ❤Source : ig @henimaria#CookpadIndonesia#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#TemanSetiapMomen#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_Bitterballen

Mirip kroket versi tanpa kentang. Rasanya lebih creamy dan lebih “ndaging” karena pake daging suwir bukan daging cincang. Bisa diganti pake kornet atau sosis atau apapun yang kalian suka. Salah satu makanan terfavorit dan anak anak pasti suka

Bikin cemilan yg mengenyangkan dan lezat dan semua suka..cocok utk stok difrezer juga...🥰#PejuangGoldenApron3