Su börek (plăcintă cu aluat opărit)🧿
Su börek- câștigătoare absolută a gustului,delicatesa preferată a gurmanzilor experimentați această plăcintă este extraordinara și va recomand din tot sufletul sa o încercați!
Su börek (plăcintă cu aluat opărit)🧿
Su börek- câștigătoare absolută a gustului,delicatesa preferată a gurmanzilor experimentați această plăcintă este extraordinara și va recomand din tot sufletul sa o încercați!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Intr-un castron punem faina amestecată cu sarea,ouale și apa și formam un aluat de consistenta aluatului pentru taiței. Lasam aluatul 20min sa se odihnească după care formam 12 bile egale.Fiecare bilă o intindem subțire puțin mai mare decât dimensiunea tăvii.
Intr-o oala mare punem la fiert apă cu sare.Pregatim de asemenea un recipient cu apa rece în care punem cuburi de gheață. Fiecare foaie o opărit în apă clocotita (15secunde),o scoatem în vasul cu apa și gheață (15sec).
- 2
Procedam asa cu toate foile!
Umplutura:
Branza grasă razuita amestecată cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
- 3
ASAMBLARE:
Ungem tava cu untul amestecat cu ulei și adăugăm prima foaie.Ungem cu unt și ulei adăugăm următoarea foaie.Procedam asa cu 6 foi, punem umplutura și continuam cu celelalte 6 foi.Ungem cu restul de unt și ulei deasupra și introducem în cuptorul preîncălzit la 200grade pentru aproximativ 45min.(sau pana când placinta este frumos rumenita).Acoperim cu un prosop pentru 15min după care placinta se poate servi!
Rețete similare
-
Plăcintă cu mere Plăcintă cu mere
Dacă este toamnă, atunci plăcinta cu mere este desertul potrivit. Sper să o încercați și să vă placă.
-
Chifle japoneze pufoase cu lapte Chifle japoneze pufoase cu lapte
Aceste chifle Hokkaido sunt pur și simplu fantastice, aluatul aerat și pufos și deosebit de fine. Fără îndoială va recomand să încercați acestă rețetă.# calendar #
-
Plăcintă cu praz în foi făcute acasă Plăcintă cu praz în foi făcute acasă
Cum nu ma împac cu prazul, l-am făcut plăcintă, ca să-l dezgust și eu cumva. Din acest aluat am făcut 3 feluri de plăcinte, praz, spanac și brânză.
-
Cornuri cu crenvurști 🧿 Cornuri cu crenvurști 🧿
Cornurile cu crenvursti sunt ideale pentru micul dejun sau pentru a fi luate la pachet.Au un aluat foarte fraged şi raman la fel de pufoase pentru cıteva zile .
-
Plăcintă Floare cu Brânză Plăcintă Floare cu Brânză
Că tot este în trend, am încercat și eu să fac plăcintă floare, sunt mulțumită de rezultat.
-
Plăcintă cu spanac Plăcintă cu spanac
Pentru cine adoră spanacul această plăcintă este minunată. Are un aluat ușor crocant și un gust plăcut de spanac cu telemea. O gustare sau un fel principal foarte gustos și sănătos. 😋😋 Se poate servi alături de o salată de sfeclă, salată de crudităţi sau chiar simplă. Sper să vă placă. 😊😉
-
Pasca fără aluat Pasca fără aluat
Hristos a înviatAlături de ciorba de miel, friptura la cuptor și ouăle vopsite, pasca cu brânză și stafide nu trebuie să lipsească din meniul de Paște.De data aceasta o pască fără aluat.
-
Pască fără aluat cu brânză și smântână Pască fără aluat cu brânză și smântână
Această rețetă de pască o făcea bunica în fiecare an de Paște, când eram mică. Acum e rândul meu să duc tradiția mai departe.... Deoarece avem în familie persoane cu intoleranță la gluten, am înlocuit grișul cu făină de migdale și făina cu făină fără gluten. Noi mereu dublăm cantitățile să ne iasă 2 păscuțe.
-
Fursecuri rețetă preluată de la "Bucătărese cu Rodica" Fursecuri rețetă preluată de la "Bucătărese cu Rodica"
O rețetă super ușoară, rezultatul este senzațional. Am încercat să respect întocmai pașii și cred că mi-a reușit. Sunt încântată rezultatul final, atât de gust cât și de aspect. V-o recomand din tot sufletul.
-
Plăcintă cu carne în foi de baclava Plăcintă cu carne în foi de baclava
Eu întotdeauna fac foile de plăcintă, acasă. Gustul lor nu se compară cu cel din comerț, foile de baclava nici atât .Ele se pot folosi și la plăcintele sărate cât și dulci. Plăcintele cu aceste foi, ies foarte crocante, de se vor mânca ca pe semințe. -
Ștrudel cu mere și cu brânză dulce și stafide Ștrudel cu mere și cu brânză dulce și stafide
Am gătit aceste minunate strudele pentru familia și prietenii mei. Pentru această rețetă îi mulțumesc frumos unei persoane dragi mie și care întotdeauna mi-a dat sfaturi ori de câte ori am avut nevoie. Vreau să specific numele acestei minunate persoane se numește Elena Georgeta. -
Plăcintă țărănească cu brânză Plăcintă țărănească cu brânză
Am primit brânză care era puțin acră, nu am vrut să o arunc am făcut o plăcintă țărănească de nu a avut timp nici să se răcească😂😂😂😂
Mai multe rețete recomandate
Comentarii