करेला मुठिया(karela recipe in hindi)

Gurusharan Kaur Bhatia @sharan66
करेला मुठिया(karela recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को कद्दूकस कर लेंगे।बीज अलग कर देंगे।अब इसमें कटा हुआ प्याज,हरी मिर्च,अदरक,लहसुन डाल देंगे।
- 2
अब इसमें नमक और हल्दी मिला देंगे।अब आटा कर बेसन डाल देंगे अब इसमें दही डाल कर डोह बना लेंगे।
- 3
अब डोह से मुठिया बना लेंगे। इन मुठिया को स्टीमर में रखकर 10-15मिनिट स्टीम कर लेंगे।
- 4
अब इन मुठिया को ठंडा करके काट लेंगे।अब इनमें राई,कड़ी पत्ता और तिल का बघार लगा लेंगे।हमारी हैल्थी मुठिया तैयार है।
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भरवा करेला (bharwan karela recipe in Hindi)
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स्वीट भरवा करेला (sweet bharva Karela recipe in Hindi)
आप सब जानते ही है की करेला सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है। आज मैने थोडा डिफरेंट तरह से करेले को बनाया है। पहले भी मै भरवा करेला बना चुकी हूॅ। लेकिन उसे तीखा बनाया था पर इसमे गुण स्तेमाल कर के इसे थोडा मीठा लुक दिया है।#mic#week2 Reeta Sahu -
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भरवां करेला (Bharwa Karela Recipe in Hindi)
#cj#week3#green भरवा करेले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार लगते हैं. यह एक पारंपरिक रेसिपी है जो हमें दादी,नानी और माँ से हस्तांतरित हुई हैं.......पर हम सब के बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाते हैं. घर में किसी को कहीं दूर यात्रा में जाना हो तो इसकी फरमाइश बड़े ही आदर के साथ होती है.अच्छा भी लगता हैं और इत्मीनान भी रहता है क्योंकि यह अन्य सब्जियों की तुलना में लंबे समय तक चल जाती है. जहां यह पूरी, पराठे,रोटी आदि सभी के साथ अच्छी लगती है वही दाल चावल के साथ भी खूब आनंद पूर्वक खायी जाती है. भरवा करेले मुझे इसलिए भी बहुत बहुत पसंद है कि मैं इसका कोई भी पार्ट वेस्ट नहीं करती. करेले को छिलके सहित बनाती हूं और करेले के अंदर का भाग भी प्रयोग करती हूँ.करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और डायबिटीज में इसका सेवन लाभप्रद है. इस विधि से करेले बनाने पर वो कड़वे भी नहीं लगते. तो चलिए बनाते हैं भरवा करेले जो आपको खाने में कहीं से भी कड़वे नहीं लगेंगे 😊 Sudha Agrawal -
करेला मसाला दही वाला (karela masala dahi wali recipe in Hindi)
#box#d#week4करेले की सब्जी में फास्फोरस की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए करेला पाचन संबंधी समस्या में और कब्ज जैसी समस्या को दूर करता है डिफरेंट तरीके से करेले बनाएं जाते हैं मैंने आज दही को यूज़ करके करेला बनाया है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
करेला की भुजिया (karela ki bhujiya recipe in Hindi)
#AWC#AP2 "सब्ज़ी एक फायदे अनेक"करेले की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है करेला आप वजन कम करने और खून को साफ करने में सहायक होता है पर हर घर में किसी न किसी को करेला पसंद नहीं होता है क्यूंकि करेला कडवा होता है तो ये रेसिपी उनके लिए है करेला की सब्जी बनाना बहुत ही आसान है Priyanka Shrivastava -
करेला की भुजिया (Karela ki bhujiya recipe in Hindi)
#ebook2020#state11#week11#bihar#post1करेले की भुजिया बिल्कुल ही कम तेल में बनती है और बहुत ही सुंदर लगती है खाने में यह सभी के लिए बहुत ही लाभकारी होती है खासकर के डायबिटिक पेशेंट के लिए तो करेला बहुत ही अच्छा होता है बच्चे ऐसे नहीं खाते हैं फिर भी कोशिश करें कि यह खा ले Chef Poonam Ojha -
हेल्दी करेला फ्राई
#CA2025#Week_4#करेलाकरेले की सब्जी मेरी खुद की ही फेवरेट है मैं करेला कई तरीके से बनाती हूं मेरे बच्चों को करेला थोड़ा कम पसंदआटाहै तो उनके लिए मैं करेले में आलू डाल देती लेकिन हम सभी को करेला जरूर खाना चाहिए चाहे वह पसंद हो या ना हो क्योंकि हर सब्जी की अपनी क्वालिटी होती है अपने विटामिंस मिनरल्स मिलते हैं तो हमें इन चीजों को ध्यान में रखकर हर चीज़ खानी चाहिए कि हमें उसे सब्जी का बेनिफिट मिल सके Arvinder kaur -
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#Np2करेला स्वाद में तो कड़वा होता है पर गुणों में बहुत ही मीठा होता है। डायबिटीज, कब्जियत, अस्थमा, त्वचा संबंधी रोग, गठिया, बवासीर, हृदय संबंधी समस्याओं, किडनी की समस्याओ आदि और ना जाने कितनी रोगों में करेला खाना बहुत ही गुणकारी होता है।आज मैंने भरवा करेले बनाए हैं जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं ।मेरे घर मे सभी का फेवरेट है। खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करें । Geeta Gupta -
क्रिस्पी करेला फ्राई (Crispy Karela fry recipe in hindi)
#CA2025 गर्मी के हीरो करेला कुरकुरे और चटपटे करेले, पोषक तत्वों से भरपूर, करेले का जूस सुबह खाली पेट लेने से फेट बर्निंग में तेजी आती है। शुगर नियंत्रित करने में मदद। फाइबर से भरपूर जो वजन घटाने में मदद करता है। Dipika Bhalla -
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करैला मसाला (karela masala recipe in Hindi)
#ghareluनमस्कार दोस्तों, करेला का नाम सुनते ही लौंग मुंह बना लेते हैं, पर करेला स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है, बस करेले का कड़ुवापन कम हो जाए तो, आप भरवां और करेले की भुजिया तो खाए होगें पर मसाला रैसिपी नहीं बनाए होगें।चलिए बनाते हैं, Khushboo Yadav -
आचारी करेला (Achari karela recipe in hindi)
#56भोग#पोस्ट -39करेला को ज्यादा तर लोग खाना पसंद नहीं करते करेला शुगर के मरीजों के लिए वरदान से कम नहीं आचारी करेला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे बनाना भी बहुत आसान हैNeelam Agrawal
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पौष्टिक करेला (Karela Sabji Recipe In Hindi)
#KM #MFR2करेले में विटामिन C पाया जाता है, जो की हमारी इम्यूनिटी बढ़ाता है।सुमन
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भरवा चनादाल करेला (Bharwan Chana Dal Karela recipe in hindi)
#box#d#Karela करेला जितना कड़वा होता है उतना ही फ़ायदा कराता है । करेले कीभरवा सब्जी बहुत ही अछी और बहुत तरह से बनती है आज मैने भरवा चने कि दाल से करेले बनाये हैं ।बहुत स्वादिस्ट बने हैं ।आप भी जरुर बनाये । Name - Anuradha Mathur -
आलू भरवां करेला (Aloo bharva karela recipe in Hindi)
#VN#Subzआलू भरवां करेले की लज़ीज़ रेसिपी।करेले अक्सर लौंग कड़वाहट की वजह से खाना नहीं पसंद करते तो सोचा कि कुछ अलग तरीके से बनाया जाए जिससे कि बच्चे और बड़े सब खाएं। करेला भरवां ऐसे बनाएँगे तो बच्चे भी उंगलियां चाटते रह जाएंगे। Soniya Srivastava -
फ्राई खट्टा मीठा करेला(fry khatta mitha karela recepie in hindi)
#subz#post3कड़वे स्वाद वाला करेला एक ऐसी सब्जी है, जोकि पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर हैं, इसी बजह से यह दवा के रूप में भी काफी लोकप्रिय हैं।करेला का स्वाद कड़वा होता हैं, पर करेला में एंटीऑक्सीडेंट एवं विटामिन्स पाए जाते हैैं। करेले में प्रचूर मात्रा में विटामिन A, B और C होता हैं, इसके अलावा कैरोटीन, लूटीन, जिंक, बीटाकैरोटीन, आइरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैगनीज जैसे फ्लावोन्वाइड भी पाए जाते हैं, इसलिए करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी हैं, हमें इसका सेवन अवश्य करना चाहिए। Neelam Gupta -
करेला रिंग्स (karela rings recipe in Hindi)
#box#dआज की मेरी रेसिपी करेला की है। ये बहुत कुरकुरी बनती है और स्वादिष्ट लगती है। स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। Chandra kamdar -
भरवा करेला (Bharva Karela recipe in hindi)
#CA2025 Week-4 गर्मी के हीरो करेला आज मैने भरवा करेले बनाए है। न छिलना, न नमक लगाना, झटपट सरलता से बननेवाले स्वादिष्ट करेले। Dipika Bhalla -
भरवां करेला (Bharwan Karela recipe in hindi)
#grand#spicy भरवा करेले काफी लंबे समय तक चलते हैं इसे आप सफर में भी ले जा सकते हैं और दाल चावल के साथ इसका कंबीनेशन काफी अच्छा रहता है करेले बनाने के बाद जो मसाले और करेले के बीज और उसके छिलके बस जाते हैं उसका भी यूज हम सब्जी बनाने में कर लेते हैं जानिए कैसे बनाते हैं Chef Poonam Ojha -
बेसन भरवा करेला (besan bharwa Karela recipe in Hindi)
#box #d #karela #pyajइस बात से तो सभी लौंग वाकिफ हैं कि करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है. भरवा करेला सबको बहुत पसंद आता है आज मैंने आसान तरीके से भरवा करेला बनाया है. इसमें आप अपनी पसंद का कोई भी मसाला भरे, उनके बिखरने का ना ही कोई डर है और ना ही किसी तरह से धागा बांधने की जरूरत ! है ना आसान......! इस तरह से करेला बनाने में मैंने करेले के किसी भी पार्ट को वेस्ट नहीं किया है इसे छिलका और बीज सहित मसालो की अच्छे से स्टफिंग कर बनाया है .मैंने आलू को अलग से पका कर डाला हैं आप चाहें तो बिना आलू के भी बना सकते हैं तो आइए बनाते हैं बेसन भरवा करेला | Sudha Agrawal -
करेला भुजिया (Karela Bhujiya recipe in hindi)
करेला एक हेल्दी सब्जी है इसलिए हर घर में थोड़े थोड़े दिनों में बनना ही चाहिए. मुझे तो करेला देखने में भी सबसे खूबसूरत और डिजाइनदार सब्जी लगता है. करेला की सबसे जल्दी बनने वाली रेसिपी भुजिया है जिसकी सिम्पल रेसिपी मै आपलोगों के साथ शेयर कर रही हुँ. Mrinalini Sinha -
फ्राई करेला (Fry karela recipe in Hindi)
#sawan सुगर की बिमारी में सबसे ज्यादा खाने वाली सब्जी । करेला शुगरकन्ट्रोल रखता है ।और ब्लड भी साफ करता है । Name - Anuradha Mathur -
क्रिस्पी करेला (crispy karela recipe in Hindi)
#box #dबहुत से लौंग करेला इसलिए नहीं खाते क्योंकि उन्हें वह कड़वा लगता है पर आप करेले को इस तरह बनाएंगे तो सभी आपके फैन हो जाएंगे और वह कड़वा भी नहीं रहेगा। करेला स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है उसे हमें जरूर अपने भोजन में शामिल करना चाहिए। Geeta Gupta -
मसाला रिंगस करेला(masala rings karela recepie in hindi)
करेला का कडवापन तो जग जाहिर है । इसलिए काफी घरों में यह सब्जी न के बराबर बनती है । मगर यह सब्जी इस तरीक़े से बनाएँगे तो जरूर सबको पसंद आएगी । करेला खाना हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है ।जिन्हें शुगर की बीमारी है उनके लिए करेला एक वरदान है । तो चलिए करेलेके कडवेपन को दूर भगाते हैं इस तरीक़े से बनाकर।#Subz Shweta Bajaj -
करेला वेफर्स(Karela Chips recipe in hindi)
#CookEveryPartआज हम करेले के वेफर्स बना रहे है इसे हम चाय,कोल्ड्रिंक किसी के साथ भी खा सकते है यह बहुत ही फायदेमंद रेसिपी है आप इसे कही बाहर जाए तो भी कैरी कर सकते है करेले के छिलका का आप जूस बना कर भी पी सकते है यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखता है और डायबिटीज के रोगियों के लिए रामबाण औषधि है Veena Chopra -
आलू करेला छिलका कटलेट(aloo karela chilka cutlet recipe in hindi)
#Adr#cookeverypartआलू और करेले के छिलके से बना ये कटलेट बच्चे भी बहुत खुश होकर खाते हैं, अक्सर हम करेले बनाते समय ऊपर से उसके छिलके निकालकर फेंक देते हैं ,पर अगर हम आलू और ब्रेड के साथ मिलाकर कटलेट बनाये तो उसे बड़े तो बड़े बच्चे भी बहुत मन से खायेंगे। Pratima Pradeep -
काजू करेला सब्जी(kaju karela sabzi recipe in hindi)
#box#dआज मैने काजू करेला की सब्जी बनाई हे जो बच्चे करेले नहीं खाते अगर आप इस तरह बनाए तो बच्चे उंगलियां चाट के खा जायेंगे इस तरह सब्जी बनाने से करेले की कड़वास दूर हो जाती हैं Hetal Shah -
फ्राइड करेला आलू विद ग्रेवी (fried karela aloo with gravy recipe in Hindi)
#stf आपने बहुत तरह से करेले की सब्जी बनाकर खाई हो कि पर इस तरह से नहीं यह बहुत ही टेस्टी सब्जी बनकर तैयार होती है है ग्रेवी वाली आलू और करेले की तो एक बार ट्राई जरूर करें Arvinder kaur
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