Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kuah:
  2. 750 mlair
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2 sendok tehketumbar bubuk
  6. 100 grgula merah
  7. 3daun salam
  8. Lengkuas geprek
  9. Garam
  10. Bahan sambal kacang
  11. 100 grkacang goreng
  12. 2bawang putih goreng
  13. 3cabai rawit
  14. Bahan isian:
  15. Ketupat
  16. Tahu goreng
  17. Tauge seduh dengan air panas
  18. Bahan taburan
  19. Seledri
  20. Bawang goreng
  21. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar

  2. 2

    Didihkan air, daun salam, dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, gula merah, dan garam. Masak hingga matang

  4. 4

    Goreng kacang dan bawang putih untuk bumbu kacangnya

  5. 5

    Haluskan cabai, bawang, dan kacang goreng

  6. 6

    Letakkan bumbu kacang pada piring saji lalu beri sedikit kuah

  7. 7

    Tata di wadah saji ketupat, tahu goreng, dan tauge

  8. 8

    Siram dengan kuah lalu taburi seledri dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Ida Mundisari
Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi
pada
DKI Jakarta
ig@bekalpelangi@bekal_pelangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa