Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging bersama dg daun salam,daun jeruk dan serai agar tdk amis sampai empuk, kemudian daging dipotong kotak kotak /sesuai selera. Aircbekas rebusan daging di saring kemudian sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus bisa di ulek atau di cooper
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum oemudian masukkan daun salam,daun jeruk dan serai sampai tanak
- 4
Kemudian didihkan kembali air kaldu sapi kemudian masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi aduk aduk hingga tercampur rata
- 5
Q masukkan daging yg sdh di potong potong td, kemudian masukkan santan aduk hingga rata
- 6
Terakhir maaukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir cek rasa kalau sdh divtada cukup bisa di matikan kompor
- 7
Sajikan dg irisan lontong taburi daun kucai, bawang goreng, jeruk nipis dan sambel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Alhamdulillah akhirnya makan empal gentong lagi, ini uenakk banget hlo teman-teman favorit 😍👍🏻. Biasanya saya makan empal gentong ini di gubug prasmanan pesta pernikahan. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri. Empal gentong ini makanan khas Cirebon dimakan sama lontong, dengan pelengkap kucai dan cabai bubuk. Tapi karena gak ada cabai bubuk dan kucai saya pakai sambal dan taburan daun bawang 😍😍Source: Susie Agung
-
Empal gentong Empal gentong
Masakan khas cirebon yg menjadi favorit keluarga #siapramadan #pekancirebon
-
Empal Gentong Empal Gentong
Masih edisi unt latihan koor malam ini. Hr ini pingin yg berkuah, & krn kebanyakan yg ikut latihan org kantoran trus biasanya mrk belom sempet mkn malam, jd sy kasih yg ngenyangin 😁 biar suaranya kenceng 💪😅👍Resep ini hasilnya enak bgt, sangat gurih dan wangi rempah2. Suami dan anak2 jg suka semua, ini jd salah satu resep favorite 😂👍
-
Empal Gentong Empal Gentong
Menu Minggu pagi ini..., khas Cirebon ala saya.Sedap gurih, bisa dimaem bareng lontong atau pun nasi.Bikin yuk😊#PejuangGoldenApron2
-
Empal gentong Empal gentong
Edisi ngabisin daging Qurban kemaren masih ada,saya bikin empal gentong ,rasanya bener2 enak kata suami saya,sampe minta tambah lagi rasanya lebih enak sama yg sering saya makan di luar sana,ini bener2 dagingnya empuk meresap bumbu medok mantap pokonya #kuraskulkas
-
Empal Gentong (08.11.18) Empal Gentong (08.11.18)
hm.. harusnya pakai jerohan tapi inget kolestrol, jadinya pakai daging aja deh hehehe
-
132. Empal Gentong Cirebon 132. Empal Gentong Cirebon
Ada sisa jeroan dan daging dikulkas.Setelah dipikir2 mau masak apa, akhirnya jatuh ke Empal Gentong Cirebon.Mari kita coba langsung ya!
-
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Bismillah, posbar kali ini agak bingung juga mau bikin apa, karena mau nya bikin yang simpel aja. Akhirnya pilihan jatuh ke resep nya mbak @susan_mellyani ...ini beneran simpel dan cepat. Secepatnya makan nya pula 🤭. Tapi ini enak loh, walaupun simpel tapi rasa rempah dan bumbu nya itu kuat tapi di lidah gak pekat...yah pokoknya begitulah 😄#Bunda_Lia#KreasiDagingKurban#CINTE_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
-
Empal Gentong Spesial Empal Gentong Spesial
Menu wajib kalau ke undangan kawinan.. saking suka nya makanya pengen coba buat sendiri 😁
-
-
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Alhamdulillah kebagian daging sapi, coba belajar buat empal gentong, blm afdol buat diri sendiri rasanya kalo orang Cirebon belum bisa bikin empal 😁 biar kalo ada yang nanya bisa bikin empal gentong gak? Jawabnya bisa dong 😊
Komentar