Στην συνέχεια, γυρνάμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες, το μπούκοβο, τον κουρκουμά, το αλάτι και ανακατεύουμε. Το ψήνουμε για 1-2 λεπτά με ανοιχτό καπάκι. Προσθέτουμε την μπύρα και δυναμώνουμε το μάτι στο 9 και κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι. Ρυθμίζουμε το audiotherm 10’ στο turbo.

Σε ένα μπωλακι, βάζουμε το κορν φλάουρ και 2 κ.σ. από το ζουμί του φαγητού μας, ανακατεύουμε να διαλυθεί όλο το κορν φλάουρ και να μην υπάρχουν κομμάτια, και μετά προσθέτουμε στο κοτόπουλο και ανακατεύουμε.

Για το Ρύζι:
Όταν έχουμε ακόμα 7 λεπτά ψησίματος στο κοτόπουλο στο 3,5lt βάζουμε το ρύζι και το νερό, το τζίντζερ, το αλάτι, ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι. Ανοίγουμε το μάτι στο 7. Ρυθμίζουμε το audiotherm στα 10’ στο καρότο. Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην μπριζόλα, χαμηλώνουμε στο 2, και περιμένουμε 10’.

Σερβίρουμε το κοτόπουλο μας μαζί με το ρύζι μας!
Καλή σας όρεξη!