कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुकर में तेल डालेंगे तेल जब गरम होजाए तब उसमे राई और जीरा डालेंगे।
- 2
अब इसमें प्याज़ और हरिमिर्च डालकर फ्राई करेंगे फिर इसमें कटी हुई सब्जी डालेंगे और सारे मसाले डालेंगे।
- 3
चावल को पानी से धोकर सब्जियों में डालेंगे और ५ मिनट तक तेज आंच पर चलाते रहेंगे फिर इसमें पानी,नमक और धनिया पत्ती डालकर २ सीटी लगालेंगे।
- 4
अब यह तहरी तैयार है खाने के लिए इसको अच्छे से मिक्स करलेंगे फिर परोसेंगे।
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