👩‍🍳Taugeh Goreng Udang

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi Meor SR @cook_21514282

Menggunakan isi dada ayam sebagai perencah; selain daripada udang segar. Dan tambahan sos tiram menjadikan goreng taugeh kucai ini sedikit berbeza rasanya daripada taugeh digoreng dengan kunyit. Sedikit kelainan💪🤗

👩‍🍳Taugeh Goreng Udang

Inspirasi resipi Meor SR @cook_21514282

Menggunakan isi dada ayam sebagai perencah; selain daripada udang segar. Dan tambahan sos tiram menjadikan goreng taugeh kucai ini sedikit berbeza rasanya daripada taugeh digoreng dengan kunyit. Sedikit kelainan💪🤗

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. 4ekor Udang saiz sederhana
  2. SedikitPotongan Ayam Bahagian Dada (Rencah)- potong dadu
  3. 1 cawantaugeh segar
  4. 1/2 cawandaun kucai - potong
  5. 2biji cili merah/ cili padi- potong serong
  6. 1/2labu bawang besar- hiris nipis
  7. 3 ulasbawang putih- hiris nipis
  8. 2sb sos tiram
  9. Garam secukup rasa
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Panaskan minyak masak di kuali.

    Tumis bahan hirisan hingga naik bau dan masukan ayam dipotong dadu untuk buat rencah.

  2. 2

    Masukkan udang dan masak sekejap. Masukkan tauge serta kucai dan cili merah.

    Gaul dan masukkan sos tiram.

  3. 3

    Tabur garam dan gaul rata.
    Angkat cepat supaya tauge kekal rangup.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (2)

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Mahadia.... Macam saya penggemar seafood yea.. Sedap2 menu udang mahadiah. 👍😋😋
#love

Resipi Sepertinya