एक नॉन स्टिक पैन को गैस पर रखने उसमे सारा दूध डालते हैं और उसको डालते रहें और चलाते रहें जब तक वह गाढ़ा ना हो जाए

दूध को चलाते रहना बहुत जरूरी है

दूध गाढ़ा होकर एक तिहाई रह जाएगा इसको चलाते रहें जैसे दूध कम हो जाए वैसे अब गैस बंद कर दें अब इसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा डालें और उसको थोड़ा सा चलाएं ठंडा होने दें

ठंडा होकर बहुत अच्छा कलर आ जाएगा इसका

आपका कंडेंस मिल्क एकदम रेडी है

इससे किसी एयर टाइट जार में बंद करके फ्रिज में रख दें दो-तीन दिन तक खराब नहीं होगा