Sambal goreng terasi

Dapet resep dari mamah, krna pas pulang kampung mamah bikin ini dan suamiku suka bgt akhirnya ak jdi sering bikin😁
Sambal goreng terasi
Dapet resep dari mamah, krna pas pulang kampung mamah bikin ini dan suamiku suka bgt akhirnya ak jdi sering bikin😁
Cara Membuat
- 1
Tumis cabe rawit+ cabe kriting + bawang putih + bawang merah yg sudah di potong2 tdi dgn sdikit minyak
- 2
Setelah cabe layu dan bawang empuk angkat lalu ulek dan sisihkan
- 3
Tumis tomat smpe layu dan hancur (minyak sdikit aja klo trlalu kering + air saja sdikit)
- 4
Klo tomat udh hancur masukan cabe uleknya dan lanjut tumis (klo wajan trlalu kering tkut gosong + air aja dikit)
- 5
Masukan terasi
- 6
Tambahkan garam, gula, msg sasa (takaran di sesuaikan)
- 7
Biar bumbu cpet larut + air putih dikit, aduk2 dan cek rasa
- 8
Klo rasa udah pas aduk skali2 dan biarkan airnya menyusut
- 9
Angkat dan siap di hidangkan
- 10
NB: Saat tumis tomat pake minyak dikit aja ya, pokoknya setiap wajan terasa kering + air aja dikit2 krna pengalaman pribadi trlalu bnyak minyak sambalnya jadi coklat kehitaman dan rasanya jg kurang enk.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Terasi Sambal Goreng Terasi
Awal mulanya bikin sambal ini karena memberdayakan sisa sambal plecing kangkung... Yg awalnya bumbu sambal plecing terdiri dari cabe rawit, tomat, terasi... Karena sayang sambal plecingnya ngendon di freezer akhirnya saya tambah bawang merah dan bawang putih. Eh pas suami makan dia kok suka banget sampai-sampai semua makanan dia cocol pake sambal ini. Kemarin malam dia blg sambalnya habis dan minta dibikinin lg akhirnya saya bikin tp bukan dari sisa sambal plecing lagi ya kwkwkwk tp bener2 dipersiapkan buat sambal goreng terasi request suami... Naidasinna -
Sambal Goreng Terasi Sambal Goreng Terasi
Sambal yang pasti andalan hampir semua orang. Cocok dimakan sama apa aja. Yang gak perlu tenaga banyak buat ngulek karena bahan-bahannya sudah lembut semua, dan bisa juga disimpan lama di kulkas. Buat stok. Jadi kalau butuh tinggal dipanasin aja. Daaaann ini aku juga sering jadiin ini bumbu instan untuk nasi goreng loh. Makanya kalau buat biasanya sekaligus banyak biar sekalian untuk stok di kulkas. Oiya, karena aku penggemar bawang merah. Jadi suka bamernya yg banyak yaa. Biar lebih sip. Icha Rahmatunisa Lubis -
Sambal Goreng Terasi Mangut Sambal Goreng Terasi Mangut
Mamaku suka bikin ini karena papaku orang pesisir. Ikannya enak bgt sambelnya pas gurih lezaaat. Pas masak ini ternyata suamiku juga suka. Semoga cucok di lidah bunda2 semua ya! Let's recook Aninditya -
Sambal Goreng Terasi Sambal Goreng Terasi
Yeayy nambah baru varian sambal di meja makanUntuk setoran arisan Genk Peda minggu ini.Menggunakan resep mb @vickyummuzahra serius ini enak banget untuk makan lalapan ataupun bikin nasi goreng😁😁😁Source: @vickyummuzahra#CookpadIndonesia#AnekaSambal#SambalTerasiGoreng#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vicky#CookpadCommunity_sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Sambal Goreng Terasi 🌶 Sambal Goreng Terasi 🌶
15 Agustus 2017#SambalHeni#MasakanSundaHeni#CookpadCommunity_SumbarWalaupun aku ini orang minang tapi aku suka dengan masakan sunda, karena aku bersaudara semuanya lahir & besar di kota Bandung jadi kami sudah terbiasa & suka dengan masakan sunda😊😋Salah satunya ini sambal goreng terasi,enak banget di makan dengan ayam goreng,lalapan,ikan goreng dll😋Resepnya dapet dari temennya mami yang asli orang sunda😊 Heni Hendriany -
Sambal goreng terasi (utk stock) Sambal goreng terasi (utk stock)
Makan klo gada sambal kaya bkn makan. Loh hahaha. Iyaa sambal bikin nafsu makan walau lg cm pake lauk seadanya asal ada sambal jd yak. Hihi. Sengaja bikin utk nyetok simpan dikulkas klo ga bgtu pr bgt tiap hr bikin. So klo mau tinggal ambil bbrp sendok sprlunya lalu dihangatin aja. Mantap bgt rasanya Dian Ayu Pratiwi -
Sambal Goreng Terasi 👌 Sambal Goreng Terasi 👌
Suamiku sllu pesan. Mah, sambalnya jgn lupa yah 😆 ini sambal yg sllu aku bikin buat suamiku. Suka nya dicolek pake tempe panas2 😍 atau lauk goreng maupun bakar Titik Dian Hardianti -
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Sambal ibuku walaupun pedas tp selalu bikin nagih.Ibu adalah segalanya bagiku kau selalu ada untuk anak-anakmu,terima kasih Ibu #ibukupelindungsetia #warisanibuTuti Alawiyah
-
51. Sambal Goreng Terasi 51. Sambal Goreng Terasi
Terinspirasi dari ibu mertua. Setiap menginap dirumah nya, saya dan suami selalu di masakin sambal goreng ala ibu mertua, suami sangat suka dan saya pun suka sekali.. jadi pengen nih buat dirumah, biar bisa makan setiap hari. pas saya cicipi kok beda dengan sambal goreng buatan saya dirumah (resep dari ibu kandung) dan suami mencoba mempraktekan buat sambal buatan ibunya dirumah dan ternyata memang beda cara buatnya, mulai dari bahan sama sekali tidak pakai bawang putih, biasa saya buat cabe dan bahan lain di ulek dulu kemudian di goreng di beri air dan bumbui, tapi ibu mertua bahan semua di rebus kemudian di haluskan menggunakan blender di beri bumbu terus di kasih minyak baru dan untuk terasi memang ibu mertuaku punya terasi khusus untuk resep nya, yaitu terasi udang. Setelah sekian lama suami yg selalu buat sambal itu hampir tiap hari dan mengajarkan saya untuk bisa membuat sambalnya.. resep dari suami sedikit di modif mulai dari bahan di goreng dan terasi nya menggunakan terasi yg beda.. akhirnya saya bisa, terlihat simple tapi menurut ku butuh pengulangan untuk bisa menciptakan rasa yg sesuai keinginan suami tidak keasinan dan tidak kemanisan pula.Cocok juga untuk sambal pecel ayam.#daripengenjadibisa Dini Lestari -
Sambal Goreng Terasi Sambal Goreng Terasi
• 27-10-2022 •*minggu ke-39 #PejuangGoldenBatikApronKemarin ada acara maulid an disuruh bawa nasi kotak. Diisi ayam goreng dan sambal lalapan. Yaudah deh pake resep sambal terasinya mb iien soegi. Ternyata buatnya simple dan cepat, karena cuma buat gak banyak sih. Rasanya juga enak.Source : @cook_2339464#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie -
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Ini itu menu yg harus ada setiap hari di meja makan keluarga saya saryalfarizi -
Sambal goreng terasi Sambal goreng terasi
Cocoook bgt buat yg suka males nyambel ini aweet bisa di stok di toples bisa sampe 2 minggu 👌👌👌 Ketrine cintya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)