Nasi goreng Ala Solaria (resep devina hermawan)

nia devi
nia devi @niadev
Bekasi

Masak nasi goreng karena mau beli malas jalannya. Kali ini pakai resep Devina Hermawan yang langsung cocok rasanya buat keluarga kecilku. Bahkan suami dan anak-anak suka banget dijamin enak.

Sedikit ku modif dengan tambahin kaldu bubuk udang yang beberapa minggu lalu dibikin dari sisa kepala dan kulit udang kala membuat dimsum. Ternyata makin enak dan wangi seafood.

Nasi goreng Ala Solaria (resep devina hermawan)

Masak nasi goreng karena mau beli malas jalannya. Kali ini pakai resep Devina Hermawan yang langsung cocok rasanya buat keluarga kecilku. Bahkan suami dan anak-anak suka banget dijamin enak.

Sedikit ku modif dengan tambahin kaldu bubuk udang yang beberapa minggu lalu dibikin dari sisa kepala dan kulit udang kala membuat dimsum. Ternyata makin enak dan wangi seafood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 porsinasi
  2. 2 butirtelur
  3. 5 buahbaso udang, potong
  4. 3 siungbawang merah, parut
  5. 2 siungbawang putih, parut
  6. 2 batangdaun bawang, potong
  7. 1/2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2-1 sdmgula
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk udang
  14. Penyedap (aku pakai kaldu jamur)
  15. 1/2 sdmmargarin
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dengan api besar. Tuang minyak, tumis baso udang masak sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Gunakan wajan yang sama, pakai api besar dan tuang minyak lalu orak arik telur hingga kering dan minyak berbuih. Kemudian masukan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan kecap ikan, baso udang dan daun bawang, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, kaldu jamur dan kaldu udang bubuk. Kemudian aduk hingga rata. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan margarin, aduk rata lalu matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nia devi
nia devi @niadev
pada
Bekasi
IRT yang suka masak, mencoba resep baru dan juga mengulik bahan makanan.Bagiku cooking is for pleasure, not for pressure. Jadi semacam stress release.Kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan untuk orang yang kita sayang.Semoga catatan ini bermanfaat dan bisa berbagi inspirasi.https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5718353Ig @niadev
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa