Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tenggiri, kerok daging menggunakan sendok untuk memisahkan dengan kulitnya. Lalu haluskan dengan garpu
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian uleg sampai halus.
- 3
Campurkan ikan halus, labu siam yg sudah diparut dan dibuang airnya, bumbu halus, garam, gula, lada, penyedap, daun bawang, telur. Aduk rata sambil berikan sedikit demi sedikit tapioka. Saya teksturnya jd seperti bakso bisa dibulatkan ke tangan
- 4
Kemudian bentuk adonan siomay menggunakan tangan seperti membetuk bakso tp bentuknya daya sengaja buat kasar. kemudian pare dan tahu juga saya berikan adonan siomay.
- 5
Siomay direbus kemudian dikukus dengan pare, kubis, tahu, telur dan kentang. Kurang lbh setengah jam
- 6
Langkah membuat bumbu kacang
- 7
Blender kacang tanah yg sudah digoreng dan ubi yg sudah direbus dengan air
- 8
Blender bumbu halus
- 9
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan hasil blenderan kacang tanah dan berikan air kira2 1 gelas lbh. Aduk terus sembari berikan garam, gula, air asam jawa, daun jeruk, lada, penyedap, gula merah dan sedikit kecap
- 10
Masak bumbu saus hingga kentalnya sesuai keinginan dan koreksi rasa sampai pas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Komplit Siomay Komplit
Ketika masih harus dirumah aja dan keinget Siomay Abang2 gerobakan langsung liat kulkas dan pas banget semua bahan ada, langsung Kita eksekusi 🥳
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
#SiapRamadan dengan menu jajanan sehat Siomay Ikan
-
-
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Cemilan favorit seisi rumah.. Hehehehehehehe..Recipe : Devina Hermawan
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Pertama kali coba. Mantull aroma ikan tenggiri nya ituuu loo.. asli kaya beli di Abang2 siomay..
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Hasil keisengan selama wfh, coba2 menu buat cemil cemil
sad mei nuraini -
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
resep mudah dan praktis dijamin pasti jadi, dulu buat siomay waktu zaman mazih kos hehe. yuk dicoba resepnya #CocompalBeladas #CookpadCommunity_Palembang
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Udah lama pengen siomay bandung, tapi di medan bingung beli di mana yang enak. Nanya teman pun ga ada yg nemu siomay bandung enak di medan. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja 😅Resep hasil modifikasi dari beberapa resep. Jadi daripada lupa, disimpan di cookpad aja biar lain kali kalo mau bikin lagi tinggal lihat di sini 😉Btw ini jadinya lumayan banyak ya, bisa untuk beberapa porsi. Tinggal ditambah kentang dan tahu kukus, telur rebus, kol rebus, dll.
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Meskipun agak memakan waktu lama. Tapi terasa puas dan siap menggugah selera makan keluarga anda.
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Sekeluarga pd doyan bgt makan somay trmasuk baby , ini resep yg paling cocok di aku, rasanya mirip seperti batagor cuplis ( sebijinya 11 rb 🤭 ) , mndingan buat sendiri yaah mom, lebih hemat irit uang belanja 🙈🙈Klo somaynya gak habis , bs disimpen di freezer ( khusus yg siomay ya bukan tahu, telur atau kol )Dan bs digoreng lg ( lebih demen di goreng kalo aku )Bumbu kacang jg bs di simpen dikulkas, kalo mau makan tinggal di angetin.
-
Siomay komplit Siomay komplit
Kan kemarin habis bikin pangsit ama siomay, jadi ini dibikin saus kacangnya biar suami sarapan siomay dulu, resep siomay liat di resep *mie yamin ala ala*
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Setoran selanjutnya untuk mba Rini (teteh tersayang) pemenang Arisan Recook Minggu ini 😘. Alhamdulillah bisa bikin siomay sendiri, biasanya beli soalnya. Karena rasa penasaran yg memuncak & kebetulan bahan2 ada drmh langsung cuzz eksekusi 😁. Yuuk yg mau bikin siomay sendiri bisa dicek resepnya 👇Source : Rini Dwi Astutihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13705359-siomay-ikan-tenggiri-khas-bandung?invite_token=TvWyAEmiERgDM1ss5HPq4aSi&shared_at=1604325696#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar