Acar kuning jagung semi wortel timun

Maminya Zee
Maminya Zee @cook_12159863
Jakarta

Udah lama pgn acar kuning ini, bahannya simpel, tapi kadang bikinnya aja yg mager. Enak tambah ikan goreng , nasi kuning, atau nasi uduk .
Untuk yg ini saya buat gak pedas (biar si kecil bs ikut makan)

Acar kuning jagung semi wortel timun

Bagikan Cooksnap pertama
35 orang berencana membuat resep ini
Maminya Zee
Maminya Zee @cook_12159863
Jakarta

Udah lama pgn acar kuning ini, bahannya simpel, tapi kadang bikinnya aja yg mager. Enak tambah ikan goreng , nasi kuning, atau nasi uduk .
Untuk yg ini saya buat gak pedas (biar si kecil bs ikut makan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 bhjagung semi
  2. 3 bhwortel
  3. 4 bhketimun
  4. 1/2Bombay (boleh skip)
  5. Bumbu halus :
  6. 3 bhkemiri
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah(boleh skip)
  9. 1 ruaskunyit atau boleh ganti kunyit bubuk instan
  10. Taburan :
  11. 1 sdtlemon bisa ganti 1/2 sdt cuka
  12. 1 bhjeruk limo (boleh skip)
  13. Cabe potong atau cabe utuh kalau gak mau pedas kuahnya
  14. Garam
  15. Merica
  16. Penyedap, me kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong jagung semi, wortel, timun memanjang seperti korek api,untuk timun pisahkan bagian biji (karena kalau dimasak jadi lembek)

    Foto langkah ke 1 dari resep Acar kuning jagung semi wortel timun.
    Foto langkah ke 1 dari resep Acar kuning jagung semi wortel timun.
  2. 2

    Kemiri, bawang putih,bawang merah di haluskan saya kunyit pake yg instan jadi tinggal tabur pas dah masuk wajan (saya buat gak pedas jadi gak ada cabe di ulekan) kalau mau pedas bisa tambah cabe ya

    Foto langkah ke 2 dari resep Acar kuning jagung semi wortel timun.
  3. 3

    Tumis bahan halus

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukan wortel dan jagung semi duluan, timun belakangan Krn dia cepet layu.

    Foto langkah ke 4 dari resep Acar kuning jagung semi wortel timun.
  5. 5

    Masukan bumbu kunyit instan, serta di tambah air sedikit

  6. 6

    Setelah agak layu, masukan timun

    Foto langkah ke 6 dari resep Acar kuning jagung semi wortel timun.
  7. 7

    Masukan semua bahan tabur, tes rasa ya (sesuai selera)

  8. 8

    Siap di nikmati

    Foto langkah ke 8 dari resep Acar kuning jagung semi wortel timun.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Maminya Zee
Maminya Zee @cook_12159863
pada
Jakarta
share resep biar bs berbagi juga dgn ibu2 baru lainnya' dan Tentunya biar sy sendiri gak lupa sama resep nya ☺, semoga sehat selalu ya mommy2 semua. #staysafe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Acar Khas Solo
  2. Balado Cumi Tahu
  3. Tahu Petis Khas Jawa Timur
  4. Bakwan Tahu
  5. Tahu Baso Crispy
  1. Sambal pencit (mangga muda)
  2. Sup Tahu Ayam Baso 😄
  3. Semur tempe+telur
  4. Sempol tahu