Changua tradicional 🥣🌝!!

Ana Maria Suarez Jimenez
Ana Maria Suarez Jimenez @nanasj__
Bogotá, Bogotá D.C., Colombia

Uno de mis desayunos favoritos, y tradicional del campo 🌳🌿🍃🌱

Changua tradicional 🥣🌝!!

Uno de mis desayunos favoritos, y tradicional del campo 🌳🌿🍃🌱

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Ingredientes

30-35 min
2-4 personas
  1. Agua hervida
  2. sal
  3. leche
  4. cebolla larga
  5. cilantro
  6. 4huevos

Paso a paso

30-35 min
  1. 1

    Ponemos a hervir el agua de 5-7 min. Ya hervida le echamos sal y le agregamos los huevos para que queden pochados, 5 min después agregamos la cebolla para que le dé sabor a la changua. Y esperamos a que salgan burbujas.

  2. 2

    Cuando salgan burbujas agregamos la cantidad de leche deseada, es de acuerdo al gusto si quieren que quede más espesa o agüada. Finalmente agregamos el cilantro para que le dé el sabor y se vea estético el platillo.

  3. 3

    Servimos y disfrutamos un delicioso desayuno o comida ❤️. Le puedes agregar calados o tostadas.

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Cocinar hoy
Ana Maria Suarez Jimenez
Bogotá, Bogotá D.C., Colombia
Soy una chica un tanto curiosa, amante de la gastronomía, maravillada por el gran mundo que pocos se atreven a explorar y aprendiendo cada día del arte de la cocina! 👩🏼‍🍳 ig:@lacocinadepetite@szjznana_ tik tok: cocinaconana_
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Comentarios (6)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Anii y las cantidades de leche y agua como son? 🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️

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