蔥香雞胸

Name: 蔥香雞胸
Yield: 1_2人
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞胸肉一塊; 蔥薑適量; 米酒少許; 鹽少許; 白胡椒少許; 紅蔥頭數顆切細; 油少許; 柴魚醬油少許

棉花糖 @cook_26821333

＃好料日記低脂好料，防疫美食。

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蔥香雞胸

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預備食材

30分

1_2人

雞胸肉一塊
蔥薑適量
米酒少許
鹽少許
白胡椒少許
紅蔥頭數顆切細
油少許
柴魚醬油少許

料理步驟

30分

1

雞胸肉加鹽，胡椒，蔥薑酒隔水加熱蒸熟。
2

熟後待冷，手撕成絲狀。
3

油加熱，放入紅蔥頭末爆香。撈出。油加柴魚醬油拌勻。
4

蔥絲放肉上，淋上醬汁與紅蔥頭。

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發布於 2021年07月04日 23:38

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