Marinierte Blumenkohlröschen aus dem Ofen
ChrisTine @cook_ChrisTine
Cooking Instructions
- 1
Blumenkohl waschen, putzen und den Blumenkohlkopf in nicht zu kleine Röschen teilen.
- 2
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- 3
Die Panade in einer Schüssel aus Mehl, Buttermilch, dem fein gehackten Knoblauch, dem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer anrühren und die Blumenkohlröschen rundum darin wälzen.
- 4
Die panierten Röschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Blech in den Backofen schieben und dort zunächst für 10 Minuten backen, dann die Röschen wenden und auch die andere Seite weitere 10 Minuten backen.
- 5
Für die Marinade die Saucen mit dem Öl und dem Honig vermischen, die vorgebackenen Blumenkohlröschen mit der Mischung anpinseln, weitere 10 Minuten backen und heiß servieren.
Cooksnaps
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