Ingredientes

30 minutos
5 personas
  1. 75 gchocolate blanco
  2. 90 gmantequilla
  3. 4huevos
  4. 100 gharina
  5. 10 gcocoa
  6. 20 gazúcar glass
  7. 1 cucharadasRoyal
  8. c/ncolorante rojo
  9. Frosting
  10. 125 mlcrema para batir
  11. 15 mlesencia vainilla
  12. 150 gazúcar glass
  13. al gustojugo de limón
  14. 250 gqueso crema

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pesamos los ingredientes

  2. 2

    Separamos las claras de las yemas

  3. 3

    Acremamos la mantequilla con la mitad del azúcar blanca y agregamos las yemas de una a una y seguimos batiendo

  4. 4

    Agregamos el chocolate blanco previamente derretido

  5. 5

    Juntamos los secos harina, azcar glass, polvo para hornear y cocoa a la mezcla de mantequilla

  6. 6

    Con la otra mitad de el azúcar y las claras realizamos un merengue francés y lo agregamos a la otra mezcla de poco a poco y de manera envolvente

  7. 7

    Vaciamos en un molde y horneamos

  8. 8

    Para el frosting acremamos el queso crema con el azúcar y cuando ya este acremado agregamos la crema para batir

  9. 9

    Rellenamos y decoramos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

FERNANDO DANIEL BENITEZ AQUINO

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