Arroz blanco

Sommelier del Asado
Sommelier del Asado @sommelierdelasado
Panamá

Me base en la receta de Emmanuel @cook_6292143

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 3 tazasagua
  3. c/naceite
  4. 1 dienteajo
  5. 1 trocitocebolla

Paso a paso

  1. 1

    Remojar el arroz en agua caliente 20 minutos. Enjuagar.

  2. 2

    Licuar el ajo y la cebolla con 1 taza de agua.

  3. 3

    Hervir las dos tazas restantes de agua. En otro sartén con el aceite sofreímos el arroz unos 8-10 minutos.

  4. 4

    Agregar el licuado al arroz y luego el agua hirviendo.

  5. 5

    Llevar a hervir de nuevo y después bajar la flama y tapar. Una vez seco apaga el fuego y deja reposar unos minutos tapado. Servir.

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