Paso a paso
- 1
Preparar mise en place
- 2
Batir la mantequilla en conjunto con el azúcar, posteriormente agregar la vainilla, el colorante y los huevos, uno a uno hasta integrar.
- 3
Integrar la mezcla de vinagre con bicarbonato y la leche ácida, intercalando junto con la harina, la cocoa y el polvo para hornear hasta integrar por completo, verter la mezcla en los moldes y hornear a 175°C durante 35 minutos.
- 4
Para la cobertura mezclar la mantequilla con el azúcar glass, la vainilla y el queso crema. Reservar.
- 5
Montar los bizcochos, cubrir y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan Aquino Castillo le encantará ver cómo quedó.
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