Swieke Ayam Purwodadi

Asli cah purwodadi.
Dlu sudah pernah share menu swieke Kodok asli purwodadi, sekarang ganti swieke ayamnya. Maksud hati mau ikut porbar #Semangcook_AyamKukuruyuk tapi beda tema yang ditentukan, hihihi.
Pokoknya ini endhuul banget
Rekomended!!!!
#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#MasakanKhasJawaTengah
Swieke Ayam Purwodadi
Asli cah purwodadi.
Dlu sudah pernah share menu swieke Kodok asli purwodadi, sekarang ganti swieke ayamnya. Maksud hati mau ikut porbar #Semangcook_AyamKukuruyuk tapi beda tema yang ditentukan, hihihi.
Pokoknya ini endhuul banget
Rekomended!!!!
#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#MasakanKhasJawaTengah
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak diatas Wajan, Goreng bawang putih iris, tiriskan. kalo sudah dingin agak diremas biar sedikit hancur. ini supaya nanti saat penyajian swieke tercium aroma khas bawang gorengnya. sisihkan
- 2
Panaskan minyak diatas Wajan, tumis bumbu halus jahe hingga aroma harum. Tambahkan taoco aduk2 hingga rata. Masukkan ayam dan daun jeruk aduk aduk pelan.
- 3
Tambahkan Air masak hingga mendidih. tambahkan kecap dan bubuk kaldu. aduk dan biarkan sampai ayam matang empuk dan air menyusut 20%. Taburi setengah bawang goreng yang telah diremas2 tadi. Tes rasa. *Ciri khas swieke ini adalah citarasa taoconya yang sangat menonjol. apabila dirasa cukup, angkat.
- 4
Penyajian selagi hangat dengan menambahkan taburan bawang putih goreng (WAJIB), daun seledri dan air jeruk nipis, yang suka pedas bisa ditambah ulegan cabe rawit merah
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Swieke Ayam Purwodadi Swieke Ayam Purwodadi
Karena sudah lama tidak pulkam gara2 korona, dan ternyata di kirimin tauco asli purwodadi makan langsung aja bikin swieke ayam walaupun pake ayam tp tetap mengobati kangen swieke kodok 😁😊 Norma Nuel -
Swieke Ayam Swieke Ayam
Sudah beberapa hari lalu pengen buat swieke ayam, mumpung libur cuz buat dehh... ghaitsun karimah -
-
Swieke Ayam Swieke Ayam
Menu buka puasa hari pertama.Swieke ini masakan khas daerah saya..(ada rumah makan yang berdiri sejak tahun 1901,tapi menunya bukan swieke ayam..)Kebetulan saya gak ada tauco..jadilah masak swieke yang tanpa tauco..yukk dicoba.. dina -
Swieke Ayam Swieke Ayam
biasanya swieke bahan nya kodok,kita bikin yg ayam saja yha..kebetulan pas anak wedhok request swieke ayam,mumpung cuti..cus eksekusi.. Marisa Nirmolo -
Swieke Ayam Swieke Ayam
Setiap pulang ke ibu mertua sering dibuatkan swieke ayam. Anak2 pun suka,... Ini resep dari ibu, modif sedikit di dapur mbok henie.#dapurmbokhenie#resepbuatananda#swiekeayam#masakanayam#Swieke#CookpadIndonesia Henie Wied -
Swieke ayam Swieke ayam
Edisi kangen kampung halaman n gak bs mudik.. lauk ayam suka bosen cm dmasak sop dgoreng dbakar.. jd cb ide baru jadilah.. swieke ayam.. swieke biasanya pake kodok..berhubung g suka kodok..jijik jg..jd dganti sm ayam deh.. MIMIE -
Swieke Ayam Swieke Ayam
Baru pertama kali cobain masak swieke,dan hasilnya alhamdulillah sedaapp 👍🏻👍🏻😁😁 Mimi-Mimo kitchen -
Swieke ayam Swieke ayam
Iseng2 aja buat , eh ternyata enakkk banget cuyWajib cobain karna gampang & simple👌🏻 Arum Puspa -
-
-
Swieke Ayam Kampung Swieke Ayam Kampung
Ayam dan kuah kaldu bisa dipisah setelah ayamnya empuk. Jadi bisa divariasikan jg, selain ayam disuwir utk swieke bisa di goreng, krn ayam sdh empuk dan asin. Yeyen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar