Bánh chuối sữa chua (nckd)
Bánh chuối sữa chua (nckd)
-
Nhà Vân“Cảm ơn công thức của bếp. Mình làm theo và nướng xong lần 1 bánh nở bung đẹp lắm. Mình làm khuôn nhỏ nên chắc thời gian sẽ ngắn hơn bạn. Đang nướng mà thấy mê quá” -
Dương Hương“Mình phải thêm 140 độ 10p nữa mới chín đc bánh, có lẽ do ko có khuôn nên đổ vào ruột nồi cơm điện bỏ lò nên nó nướng lâu hơn”
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bơ lạt cho vào lò vi sóng hoặc hấp cách thuỷ cho tan chảy, lấy 4 quả chuối xay hoặc lấy dĩa để dầm nhuyễn (1 quả để lát trang trí mặt bánh)
- 2
Trộn bơ lạt với đường, đổ sữa chua vào trộn đều, sau đó đập 2 quả trứng vào trộn cùng, đổ vani vào cho thơm và át mùi trứng. Tiếp đó đổ bát chuối nghiền vào trộn đều
- 3
Trộn muối, baking soda với bột mì cho đều rồi rây vào bát hỗn hợp chuối, dùng phới trộn đều lên
- 4
Lấy ít dầu ăn quết vào khuôn để lát đổ ra cho đỡ dính, đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, lắc qua lại cho hết bọt khí, cắt chuối ra trang trí mặt bánh. Làm nóng nckd 200 độ 5p, sau đó đặt khuôn bánh vào, set lần đầu là 160 độ 15p, lần 2 là 135 độ 15p, lần cuối phủ giấy bạc lên cho đỡ cháy mặt bánh, set 130 độ 20p, lấy tăm cắm thử vào bánh xem chín chưa. Nếu ướt thì mình lại cân đối để quay tiếp.
- 5
Nhà mình không sẵn bột quế nên bánh không có màu nâu, nếu bánh muốn lên màu thì mình sẽ trộn bột quế vào bột mì từ đầu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
Chỉ vì tiếc mấy quả chuối chín của nhà trồng được mà mình lại lọ mọ bật lò đây, đã rất lâu rồi lò mới nóng lại 😀
-
Bánh mì chuối vạn người mê Bánh mì chuối vạn người mê
Lọai bánh gây nghiện, đánh gục mọi "thành phần" ghét chuối, ghét bánh mì. Dễ ăn nhưng hổng dễ làm, vì e đẫ thất bại thảm hại rất nhiều lần. Rồi vào 1 ngày tươi đẹp , với 1 tâm hồn tươi tắn, và 1 nãi chuối hổng được tươi em mần mò được 1 công thức thành công ngay lần đầu tiên. Hạnh phúc quá nướng xong mẻ bánh e khoe bạn ck "tui thành công rồi ông ngon thì soi nữa đi"Dạ bả không soi nữa bả ăn sạch 😜😜
-
Bánh chuối ca cao (nckd) Bánh chuối ca cao (nckd)
Bị mê bánh chuối là có thật. Cái hương bánh thơm nức nở lúc đang nướng toả ra không thể cưỡng nổi ấy 😍Thêm 1 công thức cho mọi người cùng tham khảo nhé!#bepvang -
-
Bánh chuối nướng kiểu Âu Bánh chuối nướng kiểu Âu
Sau nhiều lần đi học hỏi các công thức khác nhau mình rút ra được công thức cho riêng bản thân. Bánh dễ làm và ăn cũng ngon. Đặc biệt sẽ ngon hơn nếu chuối của bạn chín mềm, thơm.
-
Bánh mì nướng chuối với nckd Bánh mì nướng chuối với nckd
Nếu nhà bạn quá nhiều chuối chín mà bạn không ăn kịp thì đây chính xác là một ý tưởng hay dành cho bạn ❤️
-
Bánh chuối sữa chua Bánh chuối sữa chua
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#tangcuonghemiendich Mình làm theo công thức của bếp @thanhthuy với công thức gốc mời các bếp tham khảo: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/15230143
-
Bánh Mì Chuối Bánh Mì Chuối
Bánh mì chuối thơm lừng gian bếp nhỏNgụm trà thơm ngây ngất lòng ta !Hãy một lần làm thử công thức ấySẽ chắc rằng ko phụ lòng người đâu !
-
Bánh mì chuối Bánh mì chuối
Bánh chuối này mình làm với cốt bánh nặng và mềm ẩm chứ không phải bông xốp nhé mọi người ưi, bánh siêu thơm, phù hợp ăn sáng ăn xế nói chung ăn lúc nào cũng ngon 😋
-
Bánh chuối Bánh chuối
Tỉ năm mới lên viết nổi 1 bài. Công thức bánh này mình học chị Ốc Hương trên Phố bánh và chỉnh sửa nguyên liệu cho dễ kiếm hơn chút. Bản thân thấy cũng rất ngon rồi chắc đủ nguyên liệu còn quyến rũ hơn nữa. hehe. Dành cho những người ghét ăn chuối như mình, bảo ăn chuối tươi chắc nhắm mắt nhắm mũi nuốt lẹ cho trôi :))), nhưng đảm bảo là sẽ gây nghiện. Cực dễ làm, nhanh và gọn, vị thơm lắm lắm luôn.Sử dụng khuôn loaf mini nha. Công thức mình được 1 khuôn lớn và một khuôn bé.
-
Bánh chuối chiên Bánh chuối chiên
#Bepvang"Ngoài trời thì mưa to tầm tã Trong nhà thì chuối chín vàng ươm."Hai sự việc tưởng chừng chẳng liên quan nhưng mẹ đã kịp kết nối để cho ra lò món "Bánh chuối chiên" nóng hổi trong buổi chiều mưa gió. Từng miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng lần lượt được gắp ra rổ làm cả nhà cứ hết hít hà rồi lại xuýt xoa. Vỏ bánh dai giòn hòa quyện với vị chuối chín ngọt lịm, khiến con ăn hoài mà chẳng thấy ngán chút nào! Thiệt là quá ngon, con nhỉ! Yummy...😋
-
Bánh chuối nguyên cám Bánh chuối nguyên cám
Nhà nhiều chuối nhưng lại hết bột mì thường, thế là 1 chiếc bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám được ra đời😃#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)