Ένα πολύ εύκολο κέικ με όλη τη γεύση του cinnamon roll.Ξεχνάμε το άνοιγμα της ζύμης και απλά σε ένα μπολ γίνεται όλη η δουλειά.Υπέροχες μυρωδιές, αφράτο, ζουμερό με αρώματα κανέλας, που εμένα για κάποιο λόγο όταν ήταν στο φούρνο μου θύμισε μυρωδιές Χριστουγεννιάτικες!!Βάλτε καφεδάκι, κόψτε ένα κομμάτι και απολαύστε το!!!👌😋#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#κανέλα #κέικ

Τα πιο αφράτα και εύκολα ρολά κανέλας, είναι εδώ και σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις.Είναι εθιστικά νόστιμα κι αμαρτωλά!!Φτιάξε τα, ετοίμασε και μια κούπα ζεστό καφέ ή τσάι και το γευστικό ταξίδι ξεκινάει!Προαιρετικά φτιάξε κι μια κρέμα τυριού για να τα γαρνίρεις, πολύ απλά ανακατεύοντας με το σύρμα όλα τα υλικά.#ρολά#ρολάκανέλας#κανέλα#CinnamonRolls#σνακ#κολατσιό#πρωινό#γιακαφέ#Τρίτη#Ημερολόγιο2025

Καταπληκτικό γλυκό, θα μυρίσει όλο το σπίτι σας υπέροχα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕύκολη και νόστιμη συνταγή, αν και θα σας πάρει πολύ ώρα, περιμένω εντυπώσεις!https://www.youtube.com/watch?v=VGNRkqyv8UU

Φρεσκοψημένα αφράτα ψωμάκια με κανέλα... για όσους αγαπούν την κανέλα.  Η τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε μια λεπτή, αφράτη ζύμη και μια γλυκιά γέμιση κανέλας, αυτά τα νόστιμα ρολά θα γεμίσουν το σπίτι σας με μια απολαυστική μυρωδιά όταν θα ψήνονται ..  

Φανταστικά , νόστιμα και αφράτα! Η συνταγή είναι του Πετρετζίκη. Εγώ χρησιμοποίησα αλεύρι σκληρό και όχι για τσουρέκια που λέει η συνταγή. Το γλάσο το έκανα με χυμό λεμονιού, του πάειπολύ γιατί σου δίνει μία γλυκόξινη γεύση πάνω στο ρολάκι. Αν θέλετε βάζετε νερό αντί για λεμόνι. #κανέλα #γλυκό #κανέλα #καφέ

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη! *έκανα μία μικρή αλλαγή στην αναλογία των υλικών και πρόσθεσα παραπάνω ποσότητες! Γίνονται αφράτα και μοσχομυρίζει κανέλα!!!

Δεν χρειάζονται συστάσεις!! Όλοι έχουμε βουτήξει σ αυτά τα φουσκωτά ρολάκια μες την κρέμα και την κανελοζάχαρη και η απόλαυση ήταν μοναδική!!Εγώ τα φτιάχνω σαν τσουρεκάκια με όσο γίνεται λιγότερη ζάχαρη και λιπαρά 😉

Υπέροχη συνταγή για λάτρες του γλυκού !

Μετά από πολλές δοκιμές από διάφορες συνταγές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, θεωρώ πως αυτά είναι τα τελειότερα ever !!!(συνδυασμός συνταγών). Πιστεύω πως το σωστό cinnamon roll θέλει αλεύρι για τσουρέκι. Τα δοκίμασα και με αλεύρι γ.ο.χ ,δεν έμεινα απόλυτα ικανοποιημένη. Το σωστό φούσκωμα, για την ακρίβεια δύο φουσκώματα, απαιτείται για να γίνουν αφράτα. Επίσης, το γλάσο με τυρί κρέμα, το συγκεκριμένο, δε συγκρίνεται με κανένα!!!Τα πάει άλλο επίπεδο......

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι αποτέλεσμα άλλης μίας αλχημείας μου στην κουζίνα. Για να πω την αλήθεια, ξεκίνησα με σκοπό να φτιάξω ένα μερεντόψωμο, αλλά στην συνέχεια συνειδητοποίησα ότι μου έλειπε ένα υλικό. Θα μου πεις αντικατέστησε το με κάτι άλλο, δεν έγινε και τίποτα βρε αδερφέ...έλα μου όμως που δεν ξέχασα ένα οποιοδήποτε υλικό (π.χ το βούτυρο για να το αντικαταστήσω με λάδι) αλλά το πιο σημαντικό υλικό στην συνταγή, την μερέντα 😂. Έτσι μη έχοντας άλλη επιλογή είπα να κάνω cinnamon rolls.Βέβαια όπως καταλαβαίνετε ούτε αυτά τα έκανα τελικά, αλλά συνδύασα τις δύο συνταγές. Φυσικά επειδή ποτέ δεν μπορώ να ακολουθήσω ακριβώς κάποια συνταγή ( μεγάλο ελάττωμα αυτό😂) έκανα κάποιες παραλλαγές και τροποποίησα τις συνταγές στα μέτρα μου.Τελικά το αποτέλεσμα όχι μόνο με δικαίωσε αλλά με άφησε άφωνη. Η γεύση του ήταν πραγματικά απερίγραπτη και εγώ όντας αρχάρια στην κουζίνα ενθουσιάστηκα με την επιτυχία μου. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε, ακόμα και αν δεν πετύχετε το σχήμα η γέυση πραγματικά θα σας αποζημιώσει.Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλες γεμίσεις π.χ. μαρμελάδα, μερέντα, σοκολάτα ακόμη και αλμυρές, απλά μην ξεχάσετε να μειώσετε την ζάχαρη. Όσον αφορά το σχέδιο σας παραθέτω εδώ ένα βίντεο για να δείτε αναλυτικά την διαδικασία: https://youtu.be/zYKTXLGsGnwΒέβαια μπορείτε να κάνετε και άλλα σχέδια και να το διακοσμήσετε όπως εσείς θέλετε (στο youtube υπάρχουν άπειρα βίντεο για να εμπνευστείτε.)

#Δευτέρα #παιδί #βόλταΤο φθινόπωρο έχει μπει για τα καλά πια, φορτωμένο με ένα σωρό μυρωδιές, αρώματα και γεύσεις αγαπημένες!😍🍂🍁 Και μαζί του φυσικά, γλυκιές απολαύσεις! Η καλύτερη από όλες; Τα αγαπημένα μας cinnamon rolls!! 🥰 Και μ’ αυτή τη συνταγή, δε θα ξαναγοράσετε ποτέ! Τα πιο αφράτα, φουσκωτά, μαστιχωτά και μυρωδάτα γλυκά ρολάκια που έχετε ποτέ δοκιμάσει! Μπορώ να τα τρώω κάθε μέρα! Και για το #παιδί και για την #βόλτα! Καλά, και του Cinnabon? Λοιπόν σας το εγγυώμαι: είναι καλύτερα από του Cinnabon!!! 🤩Ζουμερά και λαχταριστά, με τη γαργαλιστική μυρωδιά της κανέλας ανακατεμένης με βουτυρένια αρώματα να σου σπάει τη μύτη και λουσμένα με το πλούσιο γλάσο της κρέμας τυριού, μικρές απολαύσεις βγαλμένες από τον παράδεισο! 😍 Μπορεί να θέλουν λίγη υπομονή, αλλά το τελικό αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει και με το παραπάνω!!! Φάτε τα ζεστά-ζεστά μόλις βγουν από τον φούρνο για τη μεγαλύτερη απόλαυση! 🤤 Αλλά και κρύα είναι το ίδιο πεντανόστιμα!Είτε με γλάσο είτε χωρίς αυτό! Για #πρωινό, #απογευματινό, #βραδινό, ή και για #σνακ, με μια κούπα ζεστό καφέ ή γάλα!☺️ Και εκτός από όλα αυτά, και μ’ ένα μυστικό για να παραμείνουν τα ρολάκια σας ζουμερά και να μην στεγνώσουν στο ψήσιμο, εάν τελικά δεν βάλετε γλάσο: τα περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος πριν τα βάλουμε στον φούρνο!😉🤫 Έτσι θα έχετε το απόλυτο αποτέλεσμα! Τι περιμένετε λοιπόν; Πάμε αμέσως στην κουζίνα να τα φτιάξουμε!😊

Τα ρολά κανέλας είναι μικρά γλυκά βγαλμένα από τον παράδεισο. Τα έχεις συναντήσει σε διάφορες καφετέριες με το όνομα «cinammon buns» που φαίνεται και πιο κουλ, αλλά αυτό που ξεπερνάει κάθε όριο σε γεύση και ποιότητα…είναι -φυσικά- τα σπιτικά ρολά κανέλας.Τα συγκεκριμένα είναι άκρως βουτυρενια, απίστευτα μαλακά και με ακαταμάχητο άρωμα. Η ζύμη παραμένει ολόφρεσκια ακόμα και μετά από 3 μέρες (αν δεν εξαφανιστούν μέχρι τότε).Το σπίτι μυρίζει κανέλα και φρέσκο βούτυρο αλλά κυρίως μυρίζει αγάπη και προσμονή.Είναι από τα γλυκά που σε μεθανε με το άρωμα τους και μόνο και που λατρεύεις να τρως. Η ανάλαφρη κανέλα, μια τροφή θεών, η χρυσαφένια ζάχαρη που καραμελώνει χάρη στο μυρωδάτο βούτυρο αλλά και η συννεφένια ζύμη, τόσο αφράτη όσο το πιο μαλακό μαξιλάρι συνδυάζονται για κάτι μοναδικό, που παρασύρει τις αισθήσεις.Ένα αρτοσκεύασμα που θυμίζει χειμώνα και χουχουλιασμα μαζί με ζεστό καφέ, ιδανικό όμως για κάθε ώρα και εποχή.Ξεκινήστε τη μέρα σας γλυκα ή απολαύστε τα στη βόλτα, ως κεράσματα στον καφέ και το τσαι.Η γαργαλιστική μυρωδιά τους καθώς ψήνονται, θα σας ξεσηκωσει!#2020 #cookathlon #cinnamonrolls #ρολακανελας #γλυκάψωμια #γλάσο #κανέλα #βούτυρο