Macarrones con tomate picantes (picante es opcional)

Laminamos los dientes de ajo y los hacemos 5 minutos a fuego lento con un poco de aceite de oliva. Agregamos los copos de chile y hacemos 5 minutos más al mismo fuego. Agregamos el tomate frito

Mezclamos bien, tapamos y dejamos mientras cocemos la pasta. Calentamos agua abundante con una pizca de sal y una hoja de laurel. Echamos la pasta cuando empiece a hervir y cocemos la pasta

Rallamos el queso que tengamos en casa - da igual el tipo que sea. Todo tipo de queso está riquísima y nos ayudará con el sabor final. Escurrimos la pasta.

Echamos la salsa de tomate y ajo a la pasta. Luego el queso, Removemos bien con un par de cucharadas del agua de la pasta. Y.... ¡Listo! Un plato sabroso hecho con ingredientes que siempre tenemos en casa. Un beso a la comunidad de Cookpad 💕