Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner una con agua y una pizca de sal, dejar que hierva. A continuación añadimos los macarrones y dejar cocer unos 13 min más o menos. Retirar es escurrir y reservar.
- 2
Ponemos a calentar una sartén que sea honda con un chorrito de aove, ponemos cebolla picada, los pimientos, una pizca de sal y pimienta, dejar cocinar hasta que estén blanditas. Después poner los dientes de ajo y la carne picada, dejar cocinar hasta que la carne coja color.
- 3
Ahora ponemos el cacito de caldo y el tomate frito añadir una pizca de azúcar si es necesario, remover y dejar cocinar unos minutos.
- 4
Añadir a la sartén con la carne los macarrones, añadir una cucharada de mantequilla, el queso rallado según gusto y remover los macarrones hasta que queden bien impregnados con la salsa. Emplatar y echar por encima la albahaca.
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